Подсолнухи - это красиво. Крупные желтые головы, повернутые к солнцу, радуют глаз. А осенью - свои семечки, каленые, с солью. Но опытный агроном Игорь Зур на belnovosti.by советует хорошенько подумать, прежде чем сажать их на огороде. У этой красоты есть обратная сторона.
Главная проблема - корни
Корневая система у подсолнуха мощная, уходит глубоко в землю и расползается широко. Он выкачивает из почвы азот, фосфор и калий активнее, чем любые сорняки или корнеплоды. А вместе с питательными веществами - еще и влагу. После пары сезонов с подсолнухами земля становится пустой и бедной. Придется вносить удобрения в повышенных дозах, чтобы хоть что-то выросло на этом месте.
Химическая атака на соседей
Но это еще не все. Подсолнух выделяет в почву специфические вещества - кумарины и фенольные соединения. Это естественная защита растения, но для соседей она губительна. Больше всего страдают бобовые: горох, фасоль. Плохо приходится пасленовым - томатам и картофелю. Некоторые корнеплоды тоже не выдерживают такого соседства.
Из-за этих выделений даже сорняки на месте, где рос подсолнух, чувствуют себя неважно. Что уж говорить про культурные растения.
Вредители и болезни
Крупные соцветия и сочные стебли привлекают всю огородную нечисть: тлю, совок, плодожорок. Насекомые сначала обживают подсолнух, а потом перекидываются на овощные грядки. Это создает дополнительный риск для урожая.
Плюс подсолнух подвержен грибковым заболеваниям - склеротиниозу, фомозу, мучнистой росе. Возбудители сохраняются в почве несколько лет и могут заражать другие культуры, особенно те, у которых нет иммунитета к этим инфекциям.
Тень и конкуренция
Подсолнух растет высоким, листья у него крупные. Он создает тень, которая критична для светолюбивых растений - перцев, баклажанов, большинства корнеплодов. Если посадить их рядом, урожая не дождетесь.
А еще семена легко осыпаются. На следующий год по всему огороду полезут молодые подсолнухи. Проростки приходится выпалывать как сорняки, чтобы они не забили культурные посадки.
Есть ли исключения
Оказывается, есть. Некоторые дачники подметили, что огурцы вполне нормально уживаются с подсолнухами. У огурцов корни поверхностные, они не конкурируют за глубинные ресурсы. Подсолнух же выделяет в почву железо, цинк, кремний и другие элементы, которые идут на пользу огуречным плетям.
Кроме того, высокий подсолнух защищает огурцы от сильного ветра и притеняет их от знойного полуденного солнца. Получается взаимовыгодное соседство.
Неплохо переносят подсолнух бобовые (горох, фасоль), а также морковь, редис и редька.
А вот чего точно стоит избегать, так это соседства со злаковыми, кукурузой, пасленовыми (томаты, картофель, баклажаны), крестоцветными (капуста, редька) и мелкой зеленью.
Как быть, если очень хочется
Агрономы советуют сажать подсолнухи не на огороде, а на периферии участка - вдоль забора, на отдельной декоративной клумбе. Подальше от основных овощных грядок.
После срезки стеблей нужно тщательно убирать все растительные остатки, а почву глубоко перекапывать. На следующий год на это место лучше сажать сидераты - горчицу или фацелию. Они помогут восстановить плодородие.
Но если участок маленький, а каждый кусок земли на счету, дешевле будет купить семечки в магазине. Овчинка выделки не стоит.
Что в итоге
Подсолнух - растение красивое, но жадное и агрессивное. Он истощает почву, травит соседей, привлекает вредителей и болезни. Если и сажать, то с умом - на отшибе и в компании правильных культур. Иначе вместо урожая семечек получите пустую землю и больные овощи.
А у вас есть опыт выращивания подсолнухов на огороде? Делитесь в комментариях - кому-то ваша история поможет избежать ошибок.
Ранее мы писали, Роскошный лиловый фонтан из ароматных гирлянд весь сезон: неприхотливый кустарник растет даже на скудных почвах и не требует много внимания и Эффектные многолетники для самых ленивых: цветут богато целое лето и не требуют к себе внимания
Читайте также: