Всем летний привет☀️ На дворе 4 июня. У нас в Краснодарском крае дожди наконец-то сменились солнышком, приятная температура (+25 в тени) и с улочки уходить совсем не хочется.
В такие дни спасают быстрые рецепты. Делюсь одним из них, который уже спас меня миллион раз. Когда лень стоять у плиты, хочется чего-то "быстренько и вкусно".
Нашла способ, как запечь картошку так, что даже дети и муж, который «не голодный», просят добавки. 🍽️
Секрет прост: дольки картофеля, хорошая щепотка паприки, чеснок сухой и… внимание — ложка соевого соуса. Корочка хрустит, внутри — мягкое пюре. Пальчики оближешь, честно.
В прошлый раз нажарила полный противень. Думала, и на завтра останется. Ха! Через 20 минут от картошки остались только воспоминания и грязные тарелки. 😂
Как делаю (по-быстрому):
- Режу на дольки картофель.
- Перемешиваю со специями: соль, паприка, сухой чеснок, капелька растительного масла, ложка соевого соуса.
- Выкладываю на противень.
- 180 градусов, 25 минут. В конце можно сыр натереть — но и без него исчезает мгновенно.
Здесь я выложила видео-рецепт для тех, кому удобнее смотреть — https://dzen.ru/shorts/6a2033c47093033dbed1a8f0?source=channel
Пробовали такой способ? Или запекаете по-своему?
Делитесь в комментариях, буду подглядывать 👇