Когда думают о коньяке, чаще всего представляют себе уютный вечер у камина, кожаные кресла, сигару и осенний или зимний пейзаж за окном. Но на самом деле, коньяк отлично подходит и для лета, если делать не его основе освежающие коктейли, что сейчас становится модным трендом.
Почему сейчас все чаще используют коньяк для модных коктейлей? В нем много фруктовых и ванильных нот, которые хорошо раскрываются в сочетании с цитрусовыми, соками, легкими газированными напитками. Самое время убедиться на собственном опыте!
Вот несколько простых, но ярких летних коктейлей на основе коньяка:
1. Коньячный сауэр
Освежающий, с приятной кислинкой.
- 50 мл коньяка Roullet V.S.O.P.
- 25 мл свежевыжатого лимонного сока
- 15 мл сахарного сиропа
- лед
Приготовление: смешайте все ингредиенты в шейкере, хорошо встряхните, процедите в стакан со льдом. Можно украсить ягодой вишни.
2. French Connection Spritz
Легкая версия классики, идеальна для жарких дней.
- 40 мл коньяка Roullet V.S.
- 20 мл ликера Fruko-Schulz Amaretto Liqueur
- лед
- 60 мл газированной воды
Приготовление: В высоком стакане смешайте коньяк, ликер и лед, добавьте газировку. Украсьте апельсиновой цедрой.
3. Коньяк с яблочным соком
Летнее настроение со всеми гранями яблочных вкусов!
- 50 мл коньяка Roullet V.S. de Luxe
- 100 мл натурального яблочного сока
- 10 мл лимонного сока
- лед
Приготовление: Просто смешайте в большом стакане и наслаждайтесь свежим вкусом.
4. Летний “Brandy Tonic”
Легкая, пикантная альтернатива джин-тонику.
- 50 мл коньяка Roullet V.S.
- 100 мл тоника
- лед
- кружочек лимона или лайма
Приготовление: Заполните высокий стакан льдом, влейте коньяк и тоник, аккуратно перемешайте, украсьте лимоном.
5. Коньячно-яблочный холодный чай
Освежает в жару и радует необычным вкусом.
- 40 мл коньяка Roullet V.S.O.P.
- 80 мл охлажденного черного чая
- 40 мл яблочного сока
- лед
Приготовление: Смешайте все в шейкере или прямо в бокале и украсьте веточкой мяты.
