Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Юлия Вельбой

На кухне

«Находясь в Германии четыре года, я уже привыкла ко многому. Но расскажу ситуацию. Я работаю поваром в отеле, и у меня на кухне работают немцы. Понятное дело, что я у-ка и, возможно, действительно недостаточно хорошо знаю немецкий язык. Зато я знаю у-язык, свободно говорю на русском - его я выучила в школе. Ещё я знаю английский - да, не особо им владею, но уровень А2 у меня есть.
Вот что у нас

«Находясь в Германии четыре года, я уже привыкла ко многому. Но расскажу ситуацию. Я работаю поваром в отеле, и у меня на кухне работают немцы. Понятное дело, что я у-ка и, возможно, действительно недостаточно хорошо знаю немецкий язык. Зато я знаю у-язык, свободно говорю на русском - его я выучила в школе. Ещё я знаю английский - да, не особо им владею, но уровень А2 у меня есть.

Вот что у нас произошло. Работаем на кухне, я смотрю - запары нет. Подхожу к своей коллеге, такой, знаете, улыбчивой немке лет 50-ти. Я работаю поваром, и она работает поваром. Конечно же, их возмущает, что какая-то у-ка работает не помощницей повара, а поварихой. Ага, предел мечтаний - тыняться по Европе и работать в каком-то зачуханом отеле. Хорошо хоть, не уборщицей.

Я к ней подхожу и говорю (по-немецки): «Я вернусь через 5 минут. Мне нужно в туалет». «Алес гут», - ответила она. Вы же понимаете, раз в месяц у каждой женщины или девушки детородного возраста существуют особые дни. Да, возможно, я не как комета сбегала за секундочку, но я обозначила - пять минут. Да, они не входят ни в какой перерыв, но я не села там играть в телефон, созваниваться с друзьями или ещё чем-то заниматься.

И вот возвращаюсь я на кухню. А перед тем, как ты возвращаешься, естественно, нужно помыть руки, продезинфицировать их, к тому же я снимаю полностью робу и иду в туалет в своей обычной одежде. Возвращаюсь - надеваю робу и шапочку, то есть на это всё тоже идёт время. Мы работники общепита, и ты не имеешь права ходить в рабочей форме по своим делам, такие правила.

Короче, я возвращаюсь, а на кухне уже стоит босс – с очень недовольным лицом. Спрашивает: «Где ты была»? Я объясняю, где. «Почему твоя коллега не знает, где ты»? Я говорю: «Извините, возможно, у меня не очень хороший немецкий, поэтому она не поняла».

Что ей было непонятно?! Слово туалет – «тоилетте»? Или пять минут – «фюнф минутен»? И почему ты тогда согласилась и ответила «алес гут»? Я не стала раздувать скандал, не стала никому ничего объяснять, просто для себя лично я отметила, что не так уж мне и рады на этой немецкой кухне.

Да, конечно, если бы я была в своей стране, там бы завязался разговор! И, возможно, даже скандал. А тут я стою и думаю: ты взрослая женщина... Возможно, ей не нравится, что я у-ка, что я приехала и занимаю хорошее рабочее место. А возможно, она глуховата и действительно ничего не поняла.

А вообще, вы знаете, дай человеку власть, и он проявится. Каждый покажет своё нутро. Думаю, сколько в жизни было конфликтов, сколько их будет. Какой смысл сливать туда свою энергию? Потом начальник сказал мне «алес гут» и ещё спросил, как дела. (Напомню, на эту работу Виолетта попала по протекции своего бойфренда-немца, он устроил её к своему другу). Я говорю: «Благодарю, всё отлично. А сейчас я должна работать», - и занялась своей работой, нарезкой и раскладкой.

А со стороны немки - это её предвзятое отношение либо к моей молодости, либо к моему языку, либо к моей стране. Но мне всё равно»! (Виолеттка-конфетка).

Мой МАХ