Протокол выезда Siberian Meadery Lab 🌲
Просьба распространить среди ВСЕХ жителей Новосибирска — это не учебная тревога! Объявляется срочная и тотальная эвакуация из зоны псевдокрафта. К вам едет сибирский десант 🚀🍯
Пока индустрия масс-маркета продолжает разводить концентраты водой; пока маскируют слабую ферментацию добавками; пока в чатах фестиваля спорят о том, как солить и сколько граммов пюрешки нужно бахнуть в легкий саур, чтобы он стал «плотным», мы в Siberian Meadery Lab упаковываем суровые красноярские магнумы и приятные бонусы
Наш стиль — это не «компотик на вечер». Это высокотехнологичный алкогольный садизм плотностью до 20% ABV 💀 где каждая капля выбита у природы в жестком бою с помощью инженерной стратегии, научного подхода и такой-то матери
14 июня мы высаживаемся на Gusi Home Beer Fest. Мы не будем вас освежать и удивлять формой, мы будем прививать нашу философию русского космизма и отвечать за содержание, испытывая вашу нервную систему и рецепторы на прочность. Даёшь диктатуру инженерного разума над хаосом дикого терруара! Мы едем не просто наобум «поучаствовать» — мы едем целенаправленно забирать 🥇 1-ое место и ломать стереотипы о том, какими могут быть напитки из сибирского меда и ягод. Никаких концентратов, аромок и тому подобных компромиссов — только чистая экстракция и плотность на грани возможного.
Протокол поражения новосибирских рецепторов 😄
✅ Сидр Недокультурка [15% ABV] — наше прочтение того, каким должен быть сидр. За нежным профилем прячется тяжелая технологичная мощь и алкогольная артиллерия. Доказали, что настоящая селекция происходит не в поле, а в ферментере.
✅ Грушевый букет [14% ABV] — груша, выдержанная с 2024 года. Месяцы выдержки правильных груш и мёда дали идеальный баланс и благородное старение.
✅ Свой человек [16% ABV] — наш безводный флагман. Густой и вязкий, как смазка для подшипников. Максимальная экстракция дикой таежной жимолости. Напиток высшего порядка, подтвердивший свой премиальный статус неоднократно оценками разных жюри.
✅ Две подружки [14% ABV] — заточены в магнум-формате с 2024 года. Время и правильные дрожжи превратили этот релиз в коллекционный винный артефакт.
✅ Рыжие бусы [14% ABV] — экстремальная экстракция сибирской ягоды. Плотный, терпкий профиль, который бьет по рецепторам точно и без предупреждения, как ферзь через груду фигур на шахматной доске.
Контрольный хардкор в голову 😵
У нас появилась традиция — мы будем каждые 30-40 минут открывать одну бутылку из бонусных экспериментов помимо заявленных сортов для фестиваля, так что следите за нами и будьте недалеко от нашей локации. Только для тех, кто секёт фишку и за честные чекины в Untappd. Предлагаем обсудить это в комментариях 💬
Для активных участников, тех кто нас поддерживает и тех, кто хочет приобщиться к нам ❤️
Мы вас ценим и поэтому устраиваем для вас розыгрыш бутылочки медовухи, чтобы вы смогли насладиться ею уже дома, вспоминая этот фестиваль. Подробности будут на стенде.
Инструкция для выживания на нашем стенде простая 🇺🇸 подходить с уважением, пить медленно и вдумчиво. Любые вопросы приветствуются, но будьте готовы к честному инженерному ответу без скидок на гламур. Мы привезли вам настоящую философскую эстетику, упакованную по канонам суровой красноярской инженерии. Но будьте осторожны — наши произведения мягко уложат вас на лопатки, пока вы будете восхищаться балансом танинов.
📍 Локация: Руинпаб ТИПОГРАФИЯ, Новосибирск, Красный проспект, 22
📆 Дата: Воскресенье 14 июня 2026 с 12:00 до 17:00
Ищите флаг Siberian Meadery Lab. Будут не просто наливать, а устраивать плотное лабораторное испытание с пристрастием.
Сделано в Красноярск. Пощады не будет 🧪🛡
