Кто не любит лета?)
Я не знаю ни одного человека, кто не любил бы лета. Помните, как поётся в песне? "Лето – это маленькая жизнь" 😉
На лето мы строим грандиозные планы. Летом мы мечтаем об отпуске. Летом любим ездить на дачу. И вообще – лето – это отдельная маленькая жизнь 😁
Я родилась в самую середину лета, но больше лета всё-таки люблю бархатную осень – вот такой вот парадокс 🤩
А на свою импровизированную дачу я так до сих пор и не переехала... И что-то мне в этом году не хочется таскаться туда-сюда с мебелью 🤭 Рабочее место у меня на своём месте и меня оно вполне устраивает.
Ну, а на лоджии будут кое-какие изменения... Но не нынче, а теперь уже только в следующем году.
А у вас какие планы на лето? 😉
———————
4 июня – День сыра.
Кто не любит сыр – поднимите руку 🤭 Я сыр обожаю и в моём холодильнике его всегда много – на любой вкус 🤤
Во-первых, у меня всегда есть брынза. Я беру её в Магните 👇
Могу есть её с помидорами, с макаронами, на бутербродах, на шпажках, в салатах и просто так. Брынза – это мои кавказские корни)
Обожаю все рассольные сыры и часто беру вот такой 👇
Он похож на брынзу, только этот сыр в отличии от брынзы находится в рассоле.
Ещё из сыров такого типа люблю этот 👇
Он тоже плавает в рассоле.
Из плавленых моим фаворитом на протяжении всей жизни остаётся сыр "Дружба" 👇
Из полутвёрдых – Маасдам 👇
Из сыров с плесенью беру то, что есть в наличии в наших магазинах. Сейчас в Магните можно купить только Камамбер 👇
Из сыров с плесенью, предложенных "Пятёрочкой", я попробовать ещё ничего не успела.
Иногда беру творожные сыры, но часто делаю их сама – из замороженного кефира.
Кстати – недавно в сети узнала о новом способе приготовления творожного сыра из трёх ингредиентов 👇
- Нужно взять 300г жирной сметаны – не менее 20%. Добавить в неё 2г соли и тщательно всё перемешать. Затем туда же добавить 60г лимонного сока, ещё раз перемешать и оставить на 10 минут.
- Потом нужно взять дуршлаг или сито, накрыть его в несколько слоёв марлей, и вылить туда сметану, перемешанную с солью и лимонным соком.
- Прикрыть массу марлей, а сверху придавить гнётом – например, банкой с водой.
- Затем нужно поставить эту конструкцию в холодильник – не менее, чем на 6 часов – чтобы полностью стекла сыворотка. И после этого сыр считается готовым к употреблению.
В сети этому сыру присвоили громкое название "Филадельфия" 😁
Я ещё не пробовала его готовить, но сметану с лимонным соком уже закупила 😜 И даже приобрела для этого дела специальный лавсановый мешок на Озоне 🤭
Может быть на этих выходных и сподоблюсь приготовить) А если сподоблюсь, то непременно расскажу вам о результатах 😉
А какие сыры любите вы?)
———————
Интересное на маркетплейсах.
Вчера увидела необыкновенно красивые тарелочки 👇
Две изящные тарелочки необычной конфигурации и разных размеров выглядят довольно привлекательно...
Но это из серии только"полюбоваться". Покупать я их точно не буду, потому что, во-первых, отдавать такие деньжищи за две тарелки меня душит жаба 🤭, а во-вторых, если вы заметили – в моей сервировке преобладают белые, чёрные, золотые и красные цвета, – синего и цветочного у меня в посуде практически ничего нет.
Хочу в свой интерьер приобрести такую вазу 👇
Давно заглядываюсь на неё и рано или поздно я её обязательно приобрету 😁
———————
Фото для обложки.
И на сегодня у меня всё. Мира вам всем и добра. Обнимаю вас. Ваша Светлана Керимова 🌹