Гастроэнтеролог Виктория Степанова из «Скандинавского Центра Здоровья» озвучила список продуктов, которые чаще всего провоцируют изжогу. В интервью для «Ленты.ру» она подробно описала, какие именно из них могут вызывать неприятные ощущения.
Виктория Степанова отмечает, что кофе и шоколад могут стать причинами изжоги.
Кофеин способствует расслаблению нижнего пищеводного сфинктера, и даже одна чашка натощак может вызвать жжение у людей с повышенной чувствительностью. Декаф действует немного мягче, но полностью проблему не решает. В шоколаде присутствует теобромин, который имеет аналогичный эффект, - пояснила она.
Степанова также упомянула, что мята, несмотря на свою репутацию средства для улучшения пищеварения, иногда тоже вызывает изжогу. Это касается людей, склонных к такому состоянию, так как мята расслабляет пищеводный сфинктер.
Алкоголь, и в особенности крепкие напитки, игристое вино и пиво, может быть ещё одной причиной изжоги, указала врач. Эти напитки стимулируют выработку соляной кислоты и замедляют процесс опорожнения желудка. Опасную роль здесь играют и сладкие газированные напитки, которые также могут усугублять проблему.