Сезон персиков в самом разгаре, и на прилавках появляются первые сочные плоды нового урожая. Диетолог Ольга Валикова рассказала о пользе этого фрукта, а также объяснила, кому он может быть категорически противопоказан.
Персики являются ценным источником витаминов А, С и Е, а также богаты калием, магнием и пищевыми волокнами. Благодаря высокому содержанию воды они отлично утоляют жажду и подходят для летнего рациона. Регулярное употребление персиков в умеренных количествах способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы, нормализует пищеварение, помогает бороться со свободными радикалами и положительно влияет на состояние кожи.
Несмотря на пользу, персики представляют серьёзную угрозу для людей с аллергией на косточковые культуры (например, абрикосы, сливы). В тяжёлых случаях реакция может привести к отёку Квинке и остановке дыхания, что требует немедленного вызова скорой помощи.
Кроме того, из-за высокого содержания природных сахаров фрукт следует с осторожностью употреблять людям с сахарным диабетом. Ограничить количество персиков рекомендуется и тем, кто страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.
Диетолог в комментарии для интернет-издания «Подмосковье сегодня» также предостерегла от покупки самых ранних плодов, которые часто собирают недозрелыми для транспортировки. Для здоровой нормы человеку достаточно съедать один-два персика в день.
Ранее выяснилось, почему употребление в пищу яблок, винограда, апельсинов и вишни может быть вредным.
Читайте также: Плесень на фруктах: отрезать и есть? Диетолог раскрывает смертельную опасность
________________
Подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии, этим вы поможете донести важную информацию до большего количества людей. А кнопка «Поддержать» — это способ сказать нам «спасибо».