#экспертное_мнение #аналитика
🔴 Сколько отельеры тратят на стройматериалы и как оптимизируют расходы
❗️В отельном бизнесе не бывает мелочей: неправильно выбранные материалы могут потянуть за собой долгую череду расходов на ремонт и переделки.
При этом стоимость строительных материалов неуклонно растет, а клиенты становятся требовательнее.
🗣️ Как сэкономить, не теряя на качестве, и какие технологии предлагает современная индустрия для востребованных туристами форматов, — рассказал Александр Гринько, директор по стратегическому маркетингу гипермаркета «Строй Гранд».
📍«Материальные» затраты — чувствительный фактор
Успех гостиничного бизнеса держится на двух китах: качестве обслуживания и состоянии номерного фонда.
Ремонт, отделочные работы и поддержание инфраструктуры в идеальном виде — это регулярная и существенная статья расходов, которая в структуре инвестиций может достигать 15-25%.
Суммарно вилка затрат на внутренние и внешние отделочные работы, по некоторым оценкам, составляет от 10 000 до 30 000 рублей за м².
Таким образом, например, для отеля площадью 1 000 м² расходы могут составить от 35 000 000 до 80 000 000 рублей....
📍Бюджетная оптимизация
Необходимо подчеркнуть: грамотная экономия в гостиничном бизнесе подразумевает не покупку самого дешевого, а разумный подход, который снижает совокупную стоимость владения.
Дешево — не всегда экономно.
Покупка самых дешевых материалов — классическая ошибка среди начинающих отельеров. При этом забывается, что затраты на замену быстро вышедших из строя покрытий обойдутся намного дороже.
Всегда считайте не просто цену, а стоимость за цикл жизни материала.
Среди материалов с оптимальным соотношением «цена-качество» можно отметить газобетон или металлочерепицу, – по оценкам профессионалов рынка, их применение позволяет снизить затраты на 10–15%....
📍Технологические тренды
Сегодняшняя индустрия гостеприимства развивает новые форматы размещения, подкрепленные современными технологиями строительства.
Их применение служит хорошим ресурсом для более эффективного ведения бизнеса в сфере HoReCA.
Пришедшая с Запада мода на глэмпинги прочно укоренилась в России.
Исследования показывают стабильный рост интереса к такому типу размещения.
Причем не только в теплый сезон (увеличение на 72% за май-сентябрь 2025 к уровню 2024 года), но и в осенне-зимний период (плюс 52% за октябрь-декабрь 2025 года).
По мнению экспертов, это служит индикатором зрелости рынка, переводящим глэмпинг из сезонной опции в полноценный круглогодичный продукт.
А значит, и в привлекательный инвестиционный вариант....
📌 Подробнее на Welcome Times по ссылке.
