Запах ржаного хлеба в сыворотке. Это плохо или хорошо
«Купила сыворотку, открыла - и чуть не выбросила. Пахнет как хлеб, дрожжи, квас». Такие сообщения мы получаем регулярно. Спойлер: это не брак. Это признак качества. Рассказываем, почему полезная косметика пахнет хлебом, а не розами, и как отличить норму от брака.
Откуда берётся хлебный запах
В составе сывороток Lysaterica - лизаты 25 штаммов пробиотических бактерий и автолизат дрожжей Saccharomyces cerevisiae. При ферментативном лизисе клетки разрушаются, и высвобождаются аминокислоты. Некоторые из них содержат серу.
Метионин. Цистеин. Серосодержащие аминокислоты. Именно они пахнут. Запах варьируется от ржаной корочки до дрожжевого теста или квасной гущи.
Это абсолютно натуральный запах. Он не имеет никакого отношения к испорченному продукту.
Почему мы не добавляем отдушки
В массмаркете вас приучили: хороший крем должен пахнуть розами, лавандой, огурцом или морской свежестью. За эти запахи отвечают отдушки - синтетические или натуральные ароматические композиции.
У отдушек есть побочный эффект: они маскируют базу. Если производитель сэкономил на ингредиентах, добавил дешёвые масла или даже просроченные компоненты - отдушка скроет всё. Вы будете вдыхать французский парфюм, а кожа получит пустышку.
Мы не используем отдушки. Никаких ландышей и морских бризов. Потому что нам нечего скрывать.
Как отличить норму от брака
Хлебный запах - это норма. Но иногда сыворотка может испортиться. Вот маркеры, что всё в порядке.
Запах напоминает свежий ржаной хлеб, дрожжи, квасную гущу.
Запах выветривается за одну-две минуты.
Нет аммиачных, рыбных или прогорклых нот.
А вот что должно насторожить.
Запах аммиака, тухлых яиц, нашатыря. Возможно, нарушены условия хранения.
Рыбный запах. Признак окисления липидов. Бывает, если флакон стоял на солнце.
Запах плесени. Явная порча.
Если вы почувствовали что-то из последнего списка - напишите нам. Такое бывает крайне редко, но мы всегда на связи.
Почему Update пахнет сильнее, чем Puaro Pro
В сыворотке Update есть автолизат дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Дрожжи тоже проходят лизис и тоже выделяют серосодержащие аминокислоты. Плюс витамины группы В, которые добавляют хлебных нот.
Так что Update - это двойная порция честного запаха. Зато и эффект от него мощнее: ретинол плюс 25 штаммов плюс дрожжи.
Запах выветривается. Проверьте сами
Серосодержащие аминокислоты летучи. Они быстро испаряются при контакте с воздухом. Откройте флакон, нанесите сыворотку на руку, понюхайте сразу. Потом подождите минуту и понюхайте снова.
Разницу почувствуете. На коже не остаётся ни хлеба, ни кваса.
Что запомнить
Запах хлеба, дрожжей, кваса - признак качественного ферментативного лизиса и отсутствия отдушек.
Мы не используем отдушки, потому что нам нечего скрывать.
Запах выветривается за одну-две минуты и не остаётся на коже.
Аммиак, рыба, плесень - повод обратиться к нам.
Update пахнет сильнее, потому что в нём есть дрожжевой экстракт.
P.S. Одна покупательница написала: «Я теперь специально нюхаю сыворотку перед нанесением - как ритуал. Пахнет свежеиспечённым хлебом, и настроение подни
мается». Может, и вы полюбите этот запах