Всем привет.
А вы любите сладенькое? Шоколадки, конфетки, мороженое, тортики, пирожные... Уммм, вкуснятина!
Я очень люблю сладкое, просто дня не могу прожить не съев кусочек шоколадки или конфетку.
Оказывается, контролировать свою тягу к шоколадкам возможно!
Люди, испытывающие неимоверное влечение к сладкому – не редкость. Они могут есть сладости в течение всего дня, употребляя пончики на завтрак, шоколад на обед, сгущёнку вместо перекуса и пирожное на ужин.
Почему же так тянет на сладенькое?
Пристрастие к сладкому чаще всего вызвано тягой к жирному. Шоколадные батончики содержат почти столько же жира (а иногда и больше), сколько и сахара. Именно это сочетание – жира и сахара – стимулирует стремление к сладкому. Сам по себе жир не пахнет, но вместе с сахаром он делает пищу ароматной. Её вкус существенно улучшается.
Организм нуждается в жирах – это долговременное «топливо». Этим можно объяснить тягу к шоколадным батончикам, например, в конце рабочего дня.
Что же делать для того чтобы уменьшить потребность организма в сахаре в течение дня?
Ешьте меньшими порциями, но чаще, чем обычно. Это поможет стабилизировать уровень сахара в крови.
Употребляйте различные углеводы и сочетайте их с белками. Первые поддерживают содержание серотонина (вещество мозга, регулирующее приём пищи) в норме. Вторые помогают сохранять чувство насыщения.
Пейте больше воды, так как стремление к сладкому может быть сигналом обезвоживания вашего организма.
И наконец, когда у вас возникнет тяга к сладостям, попробуйте одну из закусок, приведённых ниже. Они не только полезные, но и сытные – потребность в шоколаде отпадёт сама собой.
1. 1 ломтик хлеба из цельного зерна с изюмом, 2 ст. ложки нежирного творога со взбитыми сливками
2. 1 стакан обезжиренного йогурта с 50 г. изюма и 2 ст. ложки творога
3. 2 крекера с 1 ст. ложкой арахисового масла и 1 ст. ложкой джема
4. 1 средняя упаковка сухого печенья с 250 г. горячего шоколада или шоколадного молока.
5. 1 тарелка каши из злаков с обезжиренным молоком или йогуртом.
6. 1 печёное яблоко с 2 ст. ложками обезжиренного йогурта.
7. 2 овсяных печенья со 100 г. изюма
8. 1 кусок черничного пирога
Ну что же попробуем!