Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который превратит обычные куриные грудки в настоящий кулинарный шедевр. Вы только представьте: золотистая корочка, аппетитный аромат и нежное мясо внутри. Панировка из хлопьев хрустящего жареного лука превратит привычные куриные грудки в изысканный деликатес. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного вашего гостя!
Ингредиенты:
* Куриная грудка – 3 шт.;
* Куриные яйца – 3 шт.;
* Соус барбекю или терияки – 3 ст. ложки;
* Чёрный молотый перец – 0,5 ч. ложки;
* Соль – 0,5 ч. ложки;
* Пшеничная мука – 2,5 ст. ложки;
* Хрустящий лук – 120 г;
* Сыр твёрдый – 50 г.
Приготовление:
1. Куриную грудку отбить молотком.
2. В неглубокой миске смешиваем яйца с соусом, добавляем соль и перец.
3. Измельчаем хрустящий лук. Для этого помещаем лук в пакет и там его кухонным молотком немного измельчаем. Добавляем муку и сыр, затем всё хорошенько в пакете перемешиваем и высыпаем в другую неглубокую миску.
4. Окунаем отбитые куриные грудки во взбитое яйцо с соусом, затем обваливаем в панировке.
5. Кладем кусочки на противень и запекаем в духовке, разогретой до 170–190 градусов, в течение 25–30 минут.
Готово! Ваши куриные отбивные в панировке из хрустящего лука просто тают во рту. Приятного аппетита!
Друзья, а вы уже пробовали куриные отбивные в такой панировке? Если нет, то обязательно попробуйте и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! А если хотите увидеть, как я готовлю это блюдо, посмотрите мой видеорецепт. https://rutube.ru/video/74ea303b1f2605a701ac35e66144e7b1/
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными блюдами!