Суфле - (фр. - дыхание, дышать) - французское выпекаемое блюдо, основу которого составляют яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками. ♨️Ингредиенты: ✅ 500 гр. творога ✅ 2 яйца (можно больше) ✅ сахар или подсластитель по вкусу, у меня ушло 3 ст.л. ✅ ваниль ✅ 2-3 ст.л. кукурузного крахмала или рисовой муки ❗️Творог брала 9% ❗️Можно приготовить из мягкого творога ❗️Если творог сухой - добавьте немного молока ❗️Суфле можно приготовить в микроволновке, но в духовке получается нежнее и воздушнее Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить до пиков. Белки добавить в творожную массу и аккуратно вымешать сверху-вниз ✅Формочки смазать маслом ✅Запекать при 180 гр. 20-25 минут Я выпекала в рамекинах, можно испечь в одной форме, но тогда суфле станет больше похоже на творожную запеканку☺️. Приятного аппетита ♥️ Не забудьте поделиться рецептом с друзьями, им это будет интересно! 😘
Суфле - (фр. - дыхание, дышать) - французское выпекаемое блюдо, основу которого составляют яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками.
♨️Ингредиенты:
✅ 500 гр. творога
✅ 2 яйца (можно больше)
✅ сахар или подсластитель по вкусу, у меня ушло 3 ст.л.
✅ ваниль
✅ 2-3 ст.л. кукурузного крахмала или рисовой муки
❗️Творог брала 9%
❗️Можно приготовить из мягкого творога
❗️Если творог сухой - добавьте немного молока
❗️Суфле можно приготовить в микроволновке, но в духовке получается нежнее и воздушнее
Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить до пиков. Белки добавить в творожную массу и аккуратно вымешать сверху-вниз
✅Формочки смазать маслом
✅Запекать при 180 гр. 20-25 минут
Я выпекала в рамекинах, можно испечь в одной форме, но тогда суфле станет больше похоже на творожную запеканку☺️.
Приятного аппетита ♥️
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями, им это будет интересно! 😘