🥩 Свинину признали полезной для обмена веществ и сохранения молодости

🥩 Свинину признали полезной для обмена веществ и сохранения молодости

Исследование американских специалистов показало: постная, минимально обработанная свинина может быть сопоставима по пользе с нутом, чечевицей и фасолью — при условии, что рацион в целом остаётся преимущественно растительным.

В эксперименте с участниками старше 65 лет обе модели питания (с бобовыми и с нежирной свининой) улучшили чувствительность к инсулину, способствовали снижению веса и уровня холестерина.

Однако у группы, употреблявшей свинину, лучше сохранилась мышечная масса — важный показатель здорового старения, а уровень «хорошего» холестерина снизился меньше.

Учёные уточняют: речь идёт о запечённой постной свинине без промышленной переработки, а не о беконе или колбасных изделиях.

ПРО ЗДОРОВЬЕ! 🌿

https://dzen.ru/id/666ffdc9d231354173c2d4c9

Этот канал полезнее морковки! 🥕

Присоединяйся скорее! 💎

#здоровье