В центре проекта — специальное меню шоколадных конфет «На посошок», вдохновлённое старинной русской традицией гостеприимства. Последняя рюмка в дорогу, жест внимания к гостю, пожелание доброго пути — эта идея получила новое гастрономическое прочтение. Шеф-кондитер «Астории» Екатерина Желвакова создала коллекцию из четырёх конфет с разными характерами и вкусами: горький шоколад с хреновухой или ромом, шоколад «Голд» с водкой и классический безалкогольный трюфель для адептов здорового образа жизни.
С 1 июня по 31 июля в YALE проходит особенная коллаборация с легендарной гостиницей «Астория» из Санкт-Петербурга.
В центре проекта — специальное меню шоколадных конфет «На посошок», вдохновлённое старинной русской традицией гостеприимства. Последняя рюмка в дорогу, жест внимания к гостю, пожелание доброго пути — эта идея получила новое гастрономическое прочтение.
Шеф-кондитер «Астории» Екатерина Желвакова создала коллекцию из четырёх конфет с разными характерами и вкусами: горький шоколад с хреновухой или ромом, шоколад «Голд» с водкой и классический безалкогольный трюфель для адептов здорового образа жизни.
