Рецепт простейший, получаются даже у тех, кто не дружит с тестом🙋♀️
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 140 г
Яйцо - 2 шт.
Творог (любой) - 180 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 2-3 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Масло для жарки
Мука для формовки - 1-2 ст.л.
Смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
Добавляем творог и еще раз перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в творожную массу, перемешиваем до однородности.
Растительное масло разогреваем на сильном огне.
Формируем пончики размером с грецкий орех. Пончики закладываем в очень горячее масло, иначе они впитают много масла и получатся жирными. Огонь убавляем до среднего и жарим до золотистого цвета.
Выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой или поливаем горячим шоколадом.
Если рецепт понравился отправляйте ваши❤️
Подписывайтесь на мой канал в Максе — https://max.ru/best_receptss