Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Хочу поделиться своим опытом выращивания хрена без проблем. Несколько лет подряд я выращиваю хрен в бочке, у этого метода масса преимуществ: не расползается по участку, при минимальном уходе вырастают отличные корневища.
Бочку заполняем грунтом или перепревшим компостом, предварительно в бочке нужно сделать дренажные отверстия.
Я воспользуюсь остатками корневища от оставшегося хрена, длиной (примерно) 15 сантиметров.
Можно наметить лунки или посадить корешки произвольно.
Сажаю 4 - 5 корешков, удобно будет выкапывать.
Сверху засыпаем грунтом,
разравниваем
и поливаем, чтобы земля уплотнилась.
Хорошего вам урожая.
Выкапывать хрен рекомендуется на 2 - 3 год после посадки, поздней осенью или ранней весной. Мы выкапываем корневища хрена в конце октября, иногда в ноябре, заморозки ему не повредят, а только добавят вкуса. Выкапываем в сухую погоду.
Из хрена готовят очень вкусный соус (приправу) рецептом я поделилась на моём канале (рецепт можно найти в подборках - заготовки).
Всем пока, до встречи в моём саду и на моей кухне.