Утро началось с букета пионов. Июнь — самое время! Ох, давно их не было в нашей квартире. Соседка со второго этажа, приехав на побывку с дачи, забежала к нам и порадовала цветами и целым пакетом свежей зелени со своего огорода: два вида салата, укроп, петрушка, зелёный лук. Галина, спасибо!
Каждый вечер, засыпая, думаю, что надо заканчивать с бумаготворчеством (вернее "экранотворчеством"), но на следующий день начинается такой "зуд" по всему телу, что удержу нет — мысли, слова, целые предложения, толкая друг друга рвутся на "белый лист". Зачем себя сдерживать? Ночные мысли отступают и я вновь с вами, дорогие мои Читатели.
Здравствуйте. Тёплого июньского дня вам. Вы на канале "Взгляд из окна" вместе с Ириной.
Я — хлебная душа. С детства люблю хлеб. Даже с пельменями его ела...
Особенно тот, который раньше пекли в одной из пекарен нашего города —ноздреватый, с плотной корочкой, которую можно было натирать чесноком с солью. Ох, какой же он был вкусный. Увы, сейчас такой роскоши нет и даже тот, который печёшь сам не получается таким. Чеснок трётся плохо!
Хлебный отдел во всех магазинах моё излюбленное место. Захожу и голова кружится от хлебного духа.
Помню, в Воронеже, в свою эпоху студенчества, заходила в булочную на улице Проспект Революции и всегда покупала любимый хлеб.
А ещё, в те давние времена, когда продукты нужно было не покупать, а искать, мы с мамой иногда ездили в Нововоронеж, город атомщиков, где продуктовое снабжение было немного лучше, чем везде. В одном из магазинов этого городка продавали французские булочки— небольшие, всегда мягкие и очень вкусные. Как хорошо было съесть с ней кусочек купленной по случаю колбасы.
Хлеб могу есть с любым блюдом. Могу, но нельзя. Поэтому сейчас кусочек хлеба — награда, как конфетка🍬, наслаждение.😋
Знаю какой хлеб продаётся в наших магазинах, причём в каждом отдельно. Пробую разный, выбираю по вкусу, заказываю с доставкой или папе, который отправляется в магазин.
В магазине "Снежок" - Хреновской, в "Магните"- Мультизлаковый, Гречневый, Сибирский зерновой, Аппетитный... в супермаркете "Поляна"- испечённый в их пекарне - Минский, а ещё с картофелем, жареным луком, но это белый хлеб, его не покупаю, но он ооочень вкусный. "Пятёрочка" в этом списке на последнем месте, там иногда заказываю только Бородинский.
Фаворитом из магазинов у меня пока выступает "Магнит". Сразу несколько сортов.
Знакомьтесь, Мультизлаковый
Гречневый хлеб этого же производителя тоже люблю и покупаю. Те же 250 г, но на вид больше, он легче. Хлеб вкусный и трудно бывает остановиться.
Хлеб-конфетка... вкусняшка. Таким для меня является Сибирский зерновой хлеб.
Кроме хлеба иногда покупаю хлебцы. Чаще всего от бренда Magic Grain. Их продают в "Пятёрочке". Они с семенами тыквы, кунжута, льна. Производят их из цельнозерновой муки, без вредных добавок. В пачке 160г. Хрусткие, тонкие, с кислинкой, хватает надолго.
Хлеб сейчас покупаю, но раньше пекла и в хлебопечке, и просто в духовке. Он получается вкусным, разнообразным, но очень опасным — съедаешь много и бока становятся всё шире. Теперь только в магазине и то совсем немного.
Написала "немного" и улыбнулась. У меня "немного" не получается. При любом заказе всегда покупаю хлеб и не одну буханочку, а сразу несколько.
Папа всегда говорит: "Ты как Юрий Никулин... Он приходя домой и не найдя куска хлеба, как бы не устал, шёл в магазин (ночью в дежурный) и покупал хлеб". Он прошёл войну и у него была абсолютная уверенность, что в доме хлеб должен быть всегда!
Вот так и у меня. Откроешь мою морозилку и там всегда есть разные виды хлеба. Кстати, в морозилке он остаётся таким же вкусным, как из магазина. Только размораживать его нужно на полочке холодильника. А вот разогретый в микроволновке мне не нравится...
Можете заглянуть и прочитать о моих детских хлебных воспоминаниях. Думаю, что люди моего возраста узнают в них себя.
👀Как вы относитесь к хлебу? Любите или нет? Какой хлеб предпочитаете и почему?
Хорошего июня, любимые Читатели. Пусть дни будут солнечными, вечера тёплыми... пусть у нас будет много любимых дел, а на столе всегда лежать кусочек хлеба.
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна".