Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Всё начиналось с него. Много лет назад именно Auchentoshan American Oak — односолодовый шотландский виски тройной дистилляции — распахнул нам дверь в мир осмысленных дегустаций. Он же чуть и не закрыл нам её навсегда. Первая любовь не всегда бывает сладкой: нас ждало сплошное разочарование, ураган далеко не восторженных эмоций. С тех пор мы перепробовали не одну позицию от Auchentoshan, набрались опыта — и вот настал момент истины. Мы вернулись к истоку. К тому самому базовому виски, чтобы вновь продегустировать его и поделиться с вами своими мыслями.
Ведь каждый заслуживает второго шанса... не так ли?
Про винокурню Auchentoshan неоднократно рассказывали ранее, поэтому останавливаться на этом не будем. Лишь отметим, что в переводе с гэльского название означает «угол поля». Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch находится в горах.
О виски
Бочки: из-под бурбона
Колер: присутствует
Фильтрация: есть
Крепость: 40%
Тип: односолодовый
Срок выдержки: NAS
Дата розлива: 10.09.2025
Визуальная составляющая
Виски обладает золотистым цветом с легким янтарным отливом. При вращении бокала образуются нечастые ножки, стекающие со средней скоростью. Визуально тело подвижное и слегка маслянистое.
Аромат
Встречает яблочной составляющей, легкой сливочностью, выраженной ванилью и медово-цветочными мотивами. Далее раскрывается солод, небольшая травянистость, лимонадность, мимолетные цитрусовые ноты. В финале появляются серно-минеральные нюансы, табачный лист, бурбонный шлейф, дерево. Спиртуозность отсутствует.
Вкус
На первом плане — сладкая фруктовая составляющая, сливочный заварной крем, ваниль и солод. Далее раскрывается легкая медовость, жженая карамель, минимум травянистости. В финале чувствуется совсем немного пряности, табачных мотивов и дерева. Тело средней плотности с минимальной маслянистостью. Виски довольно колючий.
Послевкусие
Средней продолжительности и схожее со вкусом. Присутствует сильная сухость.
Итоги
Auchentoshan American Oak получился приятным, собранным и понятным. Однако мы точно поняли, что именно принесло негатив в тот первый раз. Во вкусе виски ощущается грубоватым и колким, а это, в свою очередь, портит баланс и общее впечатление. Помимо этого на послевкусии присутствует сильная сухость. Тем не менее, назвать его плохим язык не поворачивается, вполне обычный базовый NAS, особенно в аромате.
Наша оценка: 75 из 100 (аромат: 19,5; вкус: 19; послевкусие: 18,5; баланс: 18). На WhiskyBase — 75,66 на момент написания статьи.
Данный виски был куплен в сети магазинов «Магнит» по акции за 1800 рублей, и эту цену он оправдывает, но не больше. Наш коллектив более-менее подружился с American Oak, но точно не полюбил его.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #170, до новых встреч и пейте в меру!
В очередной раз напомним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и к ничему хорошему привести не может. Так что если вы не рок звезда с могучей печенью, то пейте в меру и ответственно.