Инсулин принято считать гормоном, который отвечает только за уровень сахара в крови. Но современные исследования показывают, что его влияние гораздо шире. От работы инсулина зависит не только обмен веществ, но и скорость старения организма. Почему избыток этого гормона может ускорять возрастные изменения и что можно сделать для сохранения молодости? Разберемся подробнее. Инсулин вырабатывается поджелудочной железой и помогает клеткам получать энергию из глюкозы. После приема пищи уровень сахара повышается, а вместе с ним растет и выработка инсулина. В норме этот механизм работает идеально. Однако современный образ жизни с избытком быстрых углеводов заставляет организм постоянно поддерживать высокий уровень инсулина. Со временем клетки начинают хуже реагировать на гормон. Возникает инсулинорезистентность — состояние, которое считается одним из ключевых факторов ускоренного старения. Когда уровень инсулина долго остается повышенным, в организме запускаются процессы, связанные с ускорен