! Я все продолжаю тестировать новую форму для вареников. Очень она понравилась. Заказала еще одну, чтоб и Соня помогала. Вдвоем-то быстрее☺️ Некоторые на две досочки крепят по нескольку штук , чтоб на поток поставить. Я доя такого еще не созрела😂 Так вот, надо обкатать формочку в плане, какой толщины тесто будет оптимально для формовки? Чтоб в процессе варки не развалилось, например. Ну и само тесто как будет на вкус. Хоть и проверенный семейный рецепт, кстати на нашем сайте я им делилась, но и муку я разную пробую. И пропорции меняю. Вот про муку мы с вами поговорим в следующий раз. Ваша @Sonykpk
Сегодня у нас вареники с творогом!
Я все продолжаю тестировать новую форму для вареников. Очень она понравилась. Заказала еще одну, чтоб и Соня помогала. Вдвоем-то быстрее☺️
Некоторые на две досочки крепят по нескольку штук , чтоб на поток поставить. Я доя такого еще не созрела😂
Так вот, надо обкатать формочку в плане, какой толщины тесто будет оптимально для формовки? Чтоб в процессе варки не развалилось, например.
Ну и само тесто как будет на вкус. Хоть и проверенный семейный рецепт, кстати на нашем сайте я им делилась, но и муку я разную пробую. И пропорции меняю.
Вот про муку мы с вами поговорим в следующий раз.
Ваша @Sonykpk
