Здравствуйте, дорогие мои читатели.
Моя субботняя порция добрых шуток, юмора и смешных историй уже готова для вас!
Суббота — это единственный день недели, когда внутренний будильник вежливо предлагает поспать ещё пару лишних часиков, а совесть уходит в отпуск без содержания. Для многих это день недели, когда можно официально ничего не делать и даже испытывать за это чувство глубокого удовлетворения. Суббота — это как маленькая пятница, только с бонусом в виде воскресенья, которое маячит на горизонте и шепчет: «Отдыхай, завтра тоже выходной!».
Но для некоторых суббота и воскресенье – это единственные дни когда можно переделать целую кучу домашних дел, чтобы в понедельник снова идти на работу. И чем бы вы не занялись в эту субботу: беззаботным отдыхом, или стиркой и уборкой, делать это нужно с хорошим настроением!
А ещё мы с вами поговорим немного о праздниках или интересных событиях которые происходили сегодня, 30 мая
Международный день картофеля.
В 2023 году ООН по предложению Перу учредила Международный день картофеля. Его решили отмечать, чтобы напомнить всем о том, насколько важен этот овощ.
Дело в том, что картофель — это не просто вкусная еда. Он помогает бороться с голодом во многих странах, потому что его можно выращивать почти везде.
Проще говоря, это праздник в честь картошки, которая кормит миллионы людей и помогает сделать еду доступнее.
А ведь раньше, в моё детство, у нас на Кубани практически все сажали картофель у себя в огородах. Мало того, брали участки земли в поле и сажали картошку ещё и там ⤵️⤵️⤵️
Когда я жила в квартире, мне от работы также можно было взять пять соток земли за посёлком, чтобы посадить там картошку, лук и другие овощи. И что вы думаете? Я с маленьким старшим сыном пешком ходила до своего участка, чтобы посадить там картофель, затем прополоть его, потравить колорадского жука, ну и в итоге выкопать. Зачем мне нужно было столько картошки? Всё равно всю раздавала по родственникам.
А у нас в России сегодня отмечают день окрошки
– нашего любимого холодного летнего супа. Мне кажется, что этот день специально придумали отмечать в последние дни весны, перед началом жаркого лета.
Окрошка — это одно из самых известных и любимых блюд в России, настоящий символ лета. По сути, это холодный суп, который отлично освежает в жару.
Главная особенность окрошки в том, что в каждом уголке страны её готовят по-своему, и единого «правильного» рецепта просто не существует. Основа обычно похожа: мелко нарезанные свежие овощи (огурцы, редис), много зелени и варёная картошка. А вот дальше начинаются главные споры и различия.
Самый главный вопрос — на чём подавать:
✔️На квасе. Это, пожалуй, самый классический вариант. Квас придаёт блюду кисловатый, хлебный вкус.
✔️На кефире. Очень популярный способ, особенно в центральной России. Кефир делает окрошку более густой и придаёт ей приятную кисломолочную нотку.
✔️На минералке или других кислых напитках. Это тоже распространённый вариант.
И второй большой спор — что класть.
В классическом рецепте используют варёное мясо или докторскую колбасу. Но многие хозяйки добавляют и курицу, и язык. Кто-то обязательно кладёт много варёных яиц, а кто-то — всего одно.
Поэтому можно сказать, что окрошка — это не просто блюдо, а кулинарная традиция, которая объединяет всю страну, но при этом у каждой семьи есть свой собственный, «самый вкусный» рецепт.
В народном календаре 30 мая отмечается как день Евдокии Свистуньи.
Это один из дней, когда наши предки внимательно следили за природой, чтобы угадать, каким будет предстоящее лето. Считалось, что погода в этот день — это своего рода прогноз на ближайшие месяцы.
Вот как расшифровывали эти приметы:
✔️Холод и ветер. Если на Евдокию было прохладно и ветрено, это считалось плохой приметой. Верили, что такое лето будет неспокойным и принесёт много гроз с градом, которые могут погубить урожай.
✔️Дождь. Если шёл дождь, то и всё лето, по народному поверью, обещало быть сырым и дождливым.
✔️Направление ветра. Ветер в этот день был главным предсказателем температуры:
✔️если дул северный ветер — лето ждали прохладным;
✔️если южный — жарким и засушливым;
✔️ если западный — то лето будет тёплым, но с частыми дождями.
Само название «Свистунья» связано с тем, что в это время часто бывают сильные, «свистящие» ветры. По сути, этот день был для крестьян важным ориентиром: погода 30 мая помогала им понять, к чему готовить поля и огороды.
Надеюсь, что вам понравились сегодняшние праздники. А мои весёлые картинки с юмором, шутками и анекдотами подняли вам настроение на весь день.
И мне остается напомнить вам, что в комментариях у нас тоже очень весело! И это благодаря вашим шуткам и юмору. Я очень благодарна вам за то, что вы поддерживаете меня!
Здесь тоже много юмора, шуток, анекдотов, историй о моих питомцах ⤵️⤵️⤵️