Готово, можно есть. Часть готова. Ингредиенты для теста : -молоко 300 гр. -яйцо крупное 1 шт. -масло сливочное 80 гр. -дрожжи прессованные ( мокрые) 50 гр.( мне нужно было быстро, и если посчитать в 300 гр. молока +80 гр.масла сливочного в жидком виде, и 50 мл растит. масла, которым я смазывала миску с тестом и руки много раз, и яйцо - то дрожжей немного, вернее, нормально, тесто ведь не на воде). - соль ч/ л у меня без горки - сахар 2 с горой столовых ложки - мука 620 гр. Начинка на пиццу , у меня сегодня : -сосиски 2 шт. ( обычно курица или свинина) -грибы жареные 100 граммов -маслины и оливки 100 гр. -помидоры 2 шт. - томатный сок смазать коржи 50 гр. -сыр " четыре сыра", 350 гр., он очень хорошо идёт именно для пиццы . Начинка для пирогов с сыром ( пироги лучше в духовке бы печь, но выпекала пиццу , и не хотела, чтобы тесто -перестояло : жарила) - сыр 300 гр . -творог - 150 гр. Просеяла муку. Смазываю миску ( кастрюлю) сухую обязательно внутри полностью растител
Публикация доступна с подпиской
Первый Первый