Вес в норме, питание под контролем, регулярные тренировки — а живот никуда не уходит. Многим знакома эта ситуация. На самом деле проблема часто заключается совсем не в лишних калориях. Причина кроется в двух гормональных процессах, которые напрямую зависят от белка в вашем рационе. Давайте разберёмся, как это работает. Инсулин и запасы на талии Первый гормон, на который стоит обратить внимание, — инсулин. Он отвечает за то, чтобы глюкоза из крови попадала в клетки. Но если чувствительность к нему снижается, телу приходится вырабатывать его всё больше. Постоянно высокий уровень инсулина буквально блокирует расщепление жировых запасов. Более того, он даёт организму команду копить новое, и чаще всего это происходит именно в области талии. Кортизол и фоновый стресс Второй важный гормон — кортизол, всем известный как гормон стресса. Если напряжение становится привычным фоном, уровень кортизола не опускается до нормы. В результате снижается та самая чувствительность к инсулину, а вокруг внут