Собрались в гости к родственникам, погостить к детям или внукам, а может вам нужно к доктору в другой регион и добираться придется поездом, значит вы уже задумались как будете питаться в поездке и чем.
Если ролтоны и дошираки не ваш вариант, если вы привыкли к нормальному питанию с кашами и мясными блюдами, то данная статья будет для вас очень полезной и актуальной.
Она создана на основе опыта поездок поездом не только пожилых свекровей, тетушек и тещ, но и нашей прабабушки-крымчанки, которой сейчас 96 лет, что раз-два в году перемещается по России от Санкт-Петербурга до Симферополя между своими детьми и бабуля до сих пор любит поезда.
Автомобилям таким "столетним" пенсионерам тяжело и даже невыносимо путешествовать далеко, а поездами им нравится. Как готовит наша бабуля: погрузите, положите на полку и чайку горячего время от времени приносите, с остальным разберусь.
Продукты для пенсионеров в дорогу, если ехать поездом сутки и больше
Всегда начинайте с воды. Да, у проводников всегда в продаже бутилированная вода. Но сколько она стоит? И каждый раз не набегаешься за ней, да и проводника не месте может не быть. А вдруг форс-мажор и вода у проводника закончится? Тогда что?
Есть еще вариант - кулер у того же проводника. Если он имеется в вагоне, то проводник нальет пенсионеру стакан или маленькую бутылочку из этого кулера. Однако какая там вода? Как хорошо мылась бутыль и как давно в ней водица?
Не говоря уже о том, что опять же стареньким и больным бабушкам/дедушкам тяжело ходить туда-сюда со стаканом к проводникам в купе, чтобы таблетку от давления запить.
Итак, просто берите на взрослого человека 1,5 л бутылку чистой питьевой воды и все.
А что же из еды брать пенсионеру в поезд?
Зависит от ваших вкусов и бюджета. Наши бабушки и прабабушка, отправляясь в длительную поездку поездом собирают или просят им собрать еду в дорогу по старинке:
- вареные яйца (варим более 30 минут с добавлением соли и остужаем без воды)
- картошку круглую, вареную в мундире с солью (варим за 3 часа до поездки, остужаем и в холодильник) - можно и жареную, но лучше ее заморозить тогда
- котлеты куриные без чеснока и лука, обязательно жареные (корочка лучше всего сохраняет внутри мясо от микробов даже в жару, но мы охлаждаем котлеты после жарки)
- отварную курицу вместо котлет (варить 1,5 часа, затем остудить в холодильнике и завернуть в фольгу)
- домашние пирожки с картошкой, яблоками или повидлом
- овсяные хлопья (лучше взять из дома любые хлопья овсянки быстрой варки, смешать с сахаром и солью, затем заварить кипятком)
- хлеб нарезка (батон и ржаной)
- сыр и колбаса сыро-копченая в нарезке (сыр можно в треугольниках или плавленый в баночке)
- печенье в маленьких пачках, пряники, вафли, круассаны, сухари или крекеры
- яблоки, бананы, груши
- помидоры, огурцы
- чай в пакетиках, кофе, сахар
Что еще понадобится пенсионеру в поезде?
Посуда, как ни банально. Имейте всегда свею кружку, тарелку или мисочку (лучше пластмассовые, легкие), а еще ложку/вилку и нож.
Также не забываем аптечку со всем необходимым вам по здоровью, расческу, крем для рук, очки, сканворды или книгу/газету, удобные тапочки на переобувь, небольшой пледик (у нас это флисовая пеленка чтобы и плечи накрыть от кондиционера или постелить себе свое чистенькое тепленькое на простыни).
Если вам кажется, что как-то всего много с учетом продуктов, то вы те самые продукты не набирайте килограммами.
Учитывайте, что взрослый человек в сутки выпивает 1,5-2 л жидкости и должен потреблять 1,5 кг еды. Подучается от силы 3 кг продуктовая сумка вместе с водой, а уж сверху приткнуть легкий пластиковый стакан, мисочку для каши и накрыть все полотенчиком вообще не проблема. В пакете уместите. Но лучше в термо- или сумкехолодильнике.
Как разогревать еду в поезде пенсионеру? Ну правда, не есть же холодную картошку и котлеты?
А тут все просто. Сначала дома готовим все свеженькое за пару часов до отъезда, затем остужаем и помещаем в холодильник, а перед выходом перекладываем в сумку-холодильник с аккумуляторами холода.
Важно!
Не имеет значения сколько вам лет, пенсионер ли вы или студент, у вас должна быть своя личная сумка-холодильник и лучше не одна. Не надо выбирать дорогие варианты за много тысяч с навороченными ремнями и карманами.
Подойдет и за 300 рублей сумочка из пятерочки или фикс-прайса. Главное крепкие ручки, более-менее плотные стенки и наличие хорошей застежки-молнии.
А за аккумуляторы холода у нашей прабабушки три бутылки питьевой воды по 0,5 л, что мы ей замораживаем перед поездкой, а затем укладываем в ее крошечную сумку-холодильник. Они держат холод более 24 часов!
Рядом с ними не разморозились в июле в крымском поезде замороженные котлеты!
Так как потом разогревать это все ледяное? Да просто. У проводника
Исключительно старикам, пенсионерам и маленьким детям они подогревают в микроволновках еду. Или у себя или отнесут в соседний вагон и все вам разогреют в лучшем виде.
Ну или если вдруг микроволновки в поезде не оказалось (сейчас такого не бывает, но все же), то разогреваем так:
помещаем в чистый сухой пакет очищенные вареные яйца, картошку или котлетку и опускаем в стакан с кипятком на 5-7 минут
Все! Тепленькое у вас в руках. Кушайте на здоровье!
И небольшое дополнение к всему выше написанному. Так, скорее это просто пожелание. Чтобы путешествие прошло без проблем и с комфортом, пожалуйста не забывайте про эти элементарные бытовые вещи:
салфетки бумажные и влажные
туалетная бумага (небольшой рулончик, вдруг в туалете закончится, а вас нужда там застала всерьез и надолго)
смену нижнего белья и носков в ручной клади (рядом с вами, а не в чемодане в рундуке или на верхней багажной полке)
маленькое чистое кухонное полотенце или салфетку тканевую (на стол постелить для красоты и гигиены или накрыть посуду/продукты на столике)
Если подумать и продумать все заранее, то путешествие поездом покажется даже 100 летней старушке одним приятным удовольствием, а не изматывающим приключением с проблемами. Попробуйте спланировать свое питание и досуг задолго до поездки и все у вас получится в лучшем виде.
Удачи вам и счастливого пути!