Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Я очень люблю быстрые, вкусные блюда и хочу поделиться с вами новым вкуснейшим рецептом запеченного картофеля!
Запечённый в рукаве картофель - это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое с удовольствием уплетает вся моя семья.
Картофель получается мягким, рассыпчатым и очень вкусным, каждый ломтик пропитывается ароматными специями и становится очень аппетитным!
Такое блюдо можно подать и на праздничный стол с мысом или рыбой! Но с овощным салатом это блюдо улетает просто на раз, два!
Приготовление блюда:
1. Картофель почистить и нарезать слайсами. Я использую специальный нож для фигурной резки, но, конечно, можно пользоваться и обычным кухонным.
2. Добавить к картофелю соль, специи и растительное масло. Специи я использую специально для картофеля. Но можно вполне и самостоятельно выбрать ваши любимые. Например, черный молотый перец, сладкая (копченая) паприка, итальянские травы, сушеный чеснок, тимьян и т.д..
3. Все тщательно перемешать и ставить на 20-30 минут, чтобы картофель пропитался ароматом специй!
4. Переложить картофель в рукав для запекания, в котором необходимо сделать несколько проколов ножом или вилкой.
Запекать картофель в заранее разогретой духовке на 200 градусов 1 час.
5. Дать картофелю немного остыть и подавать к столу! ВКУСНЯТИНА!
Ингредиенты:
- картофель - 1200 гр.;
- приправа для картофеля - 20 гр.;
- соль - 1 ч.л. с горкой;
- растительное масло - 60 мл..
Приятного аппетита!