Доброго всем дня!
Когда нет возможности писать полноценную статью с рекомендациями по похудению - правильному и эффективному, пишу статьи с рецептами.
Сегодня - такая статья. Очень вкусная.
Это рецепт малосольных помидоров в пакете с чесноком и укропом. В интернете вы найдёте множество вариантов, а я опишу тот, которым я пользуюсь уже много-много лет и, по-моему, уже даже описывала его в одной из статей.
Ингредиенты для нашей вкусной добавки к любому приёму пищи:
- помидоры небольшие - ну скажем,1 кг. Из этого расчета и будем считать количество остальных ингредиентов, а это:
- укроп - несколько веточек,
- чеснок - я люблю много, а потому у меня целая головка чеснока - 6-7 зубчиков,
- соль - 1 столовая ложка без горки,
- сахар - 1 чайная ложка без горки,
- перец душистый - достаточно 2 штук, а вообще - по желанию,
- перец горошком - 5 штук.
Сам процесс приготовления прост:
1. В помидорках сделать крестообразный надрез острым ножом до середины плода.
2. В каждый надрез воткнуть по веточке свежего укропа.
3. Зубчики чеснока очистить, нарезать тонкими слайсами, вложить по одному-два ломтика чеснока в каждый надрез на помидорах.
4. Переложить нафаршированные укропом и чесноком помидоры в пакет на застёжке, если такового нет, то в обычный пакет, который тогда обязательно поставьте в какую-нибудь ёмкость, чтобы его содержимое не пролилось.
5. Смешать соль с сахаром и посыпать ими наши фаршированные помидоры. Стараться посыпать так, чтобы соль попадала в надрезы, а оставшуюся просто высыпать в пакет.
6. Осторожно смешать (потрясти) содержимое пакета и оставить при комнатной температуре часа на 4, а затем убрать в холодильник ещё на какое-то время, но лично я могу начать есть такие помидоры уже и через 4 часа. Понятно, что лишнее время для засолки помидор будет делать их более душистыми и вкусными - в общем, дело за временем и вкусом.
Да - забыла: время от времени пакет с помидорами нужно встряхивать.
Приятного аппетита!
Эти помидорки подходят к любому блюду как дополнение к гарниру. А ещё, если уже есть базилик, то я с удовольствием дополняю этот рецепт и базиликом.
-----------------
На авторском сайте: https://ddhv.ru
А я на откланиваюсь на этом.
С уважением, Татьяна!
ПРЕДУПРЕЖДАЮ, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857