Многие не готовят майонез дома. Не потому, что лень. А потому что страшно. Вдруг расслоится? Вдруг получится жидким? Вдруг придётся вылить всё в ведро и делать вид, что ничего не случилось? С блендером Galaxy Line GL2143 этот страх уходит. Он взбивает даже с закрытыми глазами. Мощность 1000 Вт и острый нож из стали AISI 301. Этого достаточно, чтобы за секунды превратить яйцо и масло в тугую, плотную эмульсию. Никаких комочков, никакого расслоения. 🧠 Внутри — медный двигатель DC (постоянного тока). Он не перегревается, работает тихо и служит намного дольше обычных моторов. Даже если вы будете взбивать майонез каждый день. 1. Разбейте в стакан одно яйцо. 2. Добавьте чайную ложку горчицы, соль и сахар по вкусу. 3. Залейте рафинированным маслом почти до самого верха (200–250 мл). 4. Опустите насадку-блендер на дно, прямо к желтку. 5. Включите максимальную скорость и держите блендер на дне 10–15 секунд, не двигая. 6. Когда внизу появится белая эмульсия, начинайте медленно поднимать блендер
Погружной блендер GL2143: встречаем день майонеза правильным рецептом
28 мая28 мая
4
1 мин