Марганец Входит в состав ряда ферментных систем регулирующих метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов, синтез холестерина, нуклеиновых кислот, образование костной и соединительной ткани. Суточная норма потребления: 2 мг в сутки. Верхний допустимый уровень потребления 5,0 мг в сутки. Симптомы дефицита: Симптомы избыточного поступления: нарушение всасывания железа Пищевые источники: зерновые, бобовые, фасоль, листовая зелень, черная смородина, малина, черника, брусника, морковь, шпинат, зеленый чай.
Публикация доступна с подпиской
Все включеноВсе включено