Шпроты могут содержать опасные вещества, способные провоцировать не только тромбоз, но и развитие онкологии. К такому выводу пришла диетолог Ольга Редина.
По утверждению эксперта: /Если люди без хронических болезней едят шпроты редко и небольшими порциями — угрозы минимальны. Однако для тех, кто имеет сердечно-сосудистые патологии, ситуация резко иная. Скачок давления из-за переизбытка соли создает экстремальную нагрузку на сосуды/.
Влияние производственного копчения на продукт
Редина отметила: технология копчения ведет к образованию в продукте вредных химических соединений. Значительный объем канцерогенов повреждает клетки организма и повышает онкологические риски.
Важные предупреждения диетолога
Специалист рекомендовала людям с сосудистыми нарушениями полностью отказаться от шпрот. Имеющаяся недостаточность кровообращения или склонность к тромбообразованию может вызвать отрыв существующего тромба.
Осенью 2024 года сотрудники Роспотребнадзора выявили личинки паразитов в ряде распространенных рыбных консервов. Диетолог Елена Соломатина прокомментировала потенциальные последствия употребления зараженной продукции.
Источник: vm.ru