1. Магазин появился благодаря… огаркам свечей Fortnum & Mason основан в 1707 году. Один из основателей — Уильям Фортнум — работал лакеем у королевы Анны. Во дворце каждый вечер зажигали новые свечи, а старые выбрасывали. Фортнум начал продавать остатки воска и на эти деньги открыл магазин вместе со своим соседом Хью Мейсоном. 2. Чай здесь — почти национальное достояние Fortnum & Mason считается одним из самых известных чайных магазинов Великобритании. Именно здесь традиция afternoon tea превратилась в настоящий ритуал для аристократии и туристов. Магазин до сих пор славится собственными чайными смесями и подарочными наборами. 3. Они утверждают, что изобрели Scotch Egg Fortnum & Mason заявляет, что именно здесь в 1738 году придумали знаменитое Scotch Egg — яйцо в мясной оболочке с панировкой. Это был удобный перекус для путешественников и офицеров. 4. Во время войн магазин снабжал британскую армию Во времена Наполеоновских войн Fortnum & Mason поставлял офицерам сухофрукты, специи и