Первое, что мне понравилось, когда начали искать место где поесть - это приятные цены и большой выбор рыбных блюд. Рыбное бистро на рыбной деревне поразило нас в самое сердце - чувствовалось свежесть и нежность структуры жареной в специях камбалы, чёткость каждого звена судака в кляре и необыкновенная плотная, хрусткая, йодистая структура креветки. Цена всех трёх блюд варьировалась около 600 руб. В дополнение всегда брали бокал разливного вкусного и мягкого пива - 250 руб за 300 мл. Строганина из пеламиды это открытие для меня. Если пытаться описать вкус - то можно сказать это вкус устрицы, только замороженной.
Отдельно хотелось отметить цены на десерты - 400 руб это максимальная цена, которую я видела пару раз. Не вся слойка достойна отметки "великолепный хруст", но непривычный крендель из слойки с шоколадом стоит попробовать. Ресторанные авторские десерты гораздо интереснее и оригинальнее по подаче. В Штайндамм 99 мы пробовали творожную запеканку с отличной фруктовой подгарнировкой и мусс с карамелизированной шишкой - очень аутентично северной местности.
