Получается очень сочный, хрустящий и нежный салат.
Вкус свежий, лёгкий, с приятной кисло-сладкой ноткой. Именно такой салат хочется есть летом хоть каждый день.
Лёгкий и свежий, он отлично подходит и к мясу, и как самостоятельное блюдо.
Продукты.
Капуста белокочанная — 500 г
Морковь — 1 крупная
Яблоко сладкое — 1 штука
Для заправки:
Сметана или греческий йогурт — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль
Чёрный перец
Приготовление.
Капусту нашинковала очень тонко. Немного помяла руками, чтобы она стала мягче и сочнее.
Морковь натёрла на крупной тёрке.
Яблоко тоже натёрла. Именно оно делает вкус салата особенно свежим и интересным.
Для заправки смешала сметану, майонез, горчицу, лимонный сок, сахар, соль и немного чёрного перца.
Соединила овощи и яблоко. Добавила заправку и хорошо перемешала.
Убрала салат в холодильник на 20 минут.
Готово. Простой, хрустящий и удивительно вкусный.
Сохраняйте себе, делитесь рецептом, комментируйте, подписывайтесь на канал ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.