Летом организм быстро теряет жидкость: через пот уходят не только вода, но и электролиты. Поэтому одной бутылкой воды дело не ограничивается — часть гидратации можно и нужно получать из еды.
Сочные фрукты и овощи помогают сразу в нескольких направлениях: восполняют влагу, дают минералы и поддерживают нормальную работу тела в жару.
1. Арбуз
Около 90% воды — классический летний источник освежения. Плюс калий и антиоксиданты.
Хорош:
в свежем виде
в смузи
в салатах
в заморозке как сорбет
2. Огурец
Один из самых “водянистых” овощей с очень мягким вкусом и лёгким охлаждающим эффектом.
Можно:
есть с хумусом
добавлять в салаты и сэндвичи
делать холодные супы
мариновать
3. Листовая зелень
Шпинат, ромэн, рукола содержат воду и полезные микроэлементы, включая витамин K и фолаты.
Подходит для:
салатов
смузи
гарниров и сэндвичей
4. Цитрусовые
Апельсины, грейпфруты, лимоны — сочные фрукты с витамином C и калием.
Использование:
как перекус
в салатах
в напитках и воде
в смузи
5. Ананас
Сочный тропический фрукт с бромелайном, который поддерживает пищеварение.
Хорош:
в смузи
на гриле
в десертах
в замороженном виде
6. Ягоды
Клубника, черника, малина — сочетание воды, антиоксидантов и лёгкой сладости.
Как есть:
с йогуртом или кашей
в смузи
просто так
замораживать как “лёд”
7. Цукини и летние кабачки
Содержат много воды и при этом очень универсальны в приготовлении.
Используются:
на гриле
в рагу и супах
в запеканках
в виде овощной “лапши”
8. Сельдерей
Хрустящий овощ с высоким содержанием воды и калия.
Подходит:
с хумусом или пастами
в салатах
в супах
как перекус
Такие продукты помогают поддерживать водный баланс естественным образом и дополняют обычное питьё воды. Летом они особенно полезны: легче усваиваются, освежают и помогают организму справляться с жарой.
Источник: https://experiencelife.lifetime.life/article/8-hydrating-foods-to-help-you-beat-the-heat/
жизнь #здоровье #питание #красота #ЗдоровыйОбразжизни #правильное питание #здоровоепитание #красотаиздоровье #Натуральныепродукты #Зеленыепродукты #ЗаботаОПрироде #органическаяпродукция #красота #уход за кожей #натуральная #рецепты