Отзыв гостя вчерашний
наткнулась на Arctic совершенно случайно сразу после приезда в Убуд, и, честно… какая же это находка.
После пары эмоционально тяжёлых дней всё, чего мне хотелось — это настоящей еды, которая действительно ощущается как забота о себе. И это место полностью оправдало ожидания.
Я заказала Arctic board, где можно собрать блюдо под себя, и это был один из лучших приёмов пищи за очень долгое время. Отдельный восторг — взбитый голландский соус. Без преувеличения, возможно, это лучший hollandaise, который я когда-либо пробовала 😍
Вся концепция просто гениальная — возможность самому выбрать белок, овощи, гарнир, полезные жиры и дополнительные ингредиенты создаёт ощущение одновременно удовольствия и настоящего насыщения для тела.
Атмосфера очень красивая, спокойная и полностью соответствует wellness-концепции. И для меня было приятным сюрпризом узнать, что здесь в одном месте есть сауна, холодная купель, recovery-зоны, пространства для движения и wellness-практики.
Вообще-то я пришла просто на ужин… а в итоге сразу забронировала recovery day на завтра 😂
Если вы в Убуде и любите wellness, движение, восстановление или просто действительно exceptional food — это место точно стоит посетить.
P.S. Я настолько увлеклась едой, что забыла сделать нормальное фото до того, как начала есть, и это, наверное, говорит само за себя 🤍
