мясо (любое), рыбу и птицу, субпродукты и морепродукты;
яйца;
сало, бекон(сырой), сливочное, кокосовое, оливковое и топленое масло, МСТ;
авокадо;
капусту всех видов (цветную, брокколи, пекинскую, брюссельскую, белокочанную и т.п. желательно в сыром виде, если есть отёки убираем);
огурцы, сельдерей, шпинат, болгарский перец, кабачки, спаржу, стручковую фасоль, - только зеленого цвета и так же желательно в сыром виде, при термической обработке повышает ГИ;
листовую зелень любую, укроп;
оливки;
Из напитков: чистая вода, минералка, чай, кофе, костный бульон;
А также: яблочный уксус, специи (много лучше не брать, соль,перец) и ваши привычные минералы.