С началом жары огурцы могут буквально за неделю потерять вкус и хрусткость: появляются пустоты внутри, горечь, мягкие бока и деформированные плоды. И в большинстве случаев проблема связана не с болезнями, а с неправильным поливом и перекормом минеральными удобрениями.
Особенно часто это происходит в июне, когда огурец одновременно наращивает плети, листья, цветы и первые завязи. Растение тратит огромное количество питания и очень остро реагирует на ошибки ухода.
Если огурцы начали горчить, расти кривыми, становиться мягкими, желтеть у кончиков, образовывать пустоты внутри, – значит куст уже испытывает стресс.
И хорошая новость в том, что большинство этих проблем можно остановить достаточно быстро, если скорректировать полив и питание.
В этой статье мы, как практикующие агрономы, подробно разберём:
- почему огурцы горчат;
- как поливать;
- почему в плодах образуются пустоты;
- какое питание требуется в момент плодоношения.
Если вы хотите собрать максимум хрустящих плодов от любого посаженного сорта, мы подготовили для вас удобную шпаргалку.
К чему ведут ошибки при уходе за огурцами
Самая частая ошибка июня: полив холодной водой и резкие пересыхания почвы. Огурец почти на 95% состоит из воды и, когда земля то пересыхает, то резко заливается холодной водой из скважины, растение включает защитную реакцию и начинает вырабатывать кукурбитацин (вещество, отвечающее за горечь).
Причем иногда достаточно даже одного сильного пересыхания в жару, чтобы следующие плоды уже начали горчить. Особенно быстро это проявляется в теплицах, на песчаной почве и при температуре выше +28 °C.
Поэтому первое правило хороших огурцов летом – стабильная влажность и только тёплая вода (20-22 °C минимум).
Почему огурцы становятся пустыми внутри
Многие думают, что пустоты внутри – это проблема сорта, но гораздо чаще причина в нехватке калия и неравномерном поливе.
Некоторые дачники уверены, что пора начинать активно кормить огурцы азотом (навозом, травяным настоем или мочевиной). Кусты действительно становятся огромными, листья тёмно-зелёными и мощными, но: вся сила растения уходит в ботву, а не в урожай.
Именно поэтому в период плодоношения огурцу особенно важно получать не только азот, но и калий, фосфор, органические кислоты и аминокислоты.
Огурцы склонны к сверхинтенсивному накоплению нитратов из химических азотных подкормок.
Почему в жару огурцы быстро «стареют»
Многие замечали: ещё неделю назад куст был зелёным и активным, а потом резко начали желтеть листья и осыпаться завязи. В жаркую погоду огурцы действительно могут “состариться” буквально за 5-7 дней.
Причина проста: растение расходует питание быстрее, чем успевает его получать. Особенно тяжело огурцам приходится после холодных ночей, при резких перепадах температуры, после затяжных дождей и в душных теплицах.
В такие периоды растение особенно нуждается в мягком, но регулярном органическом питании без избытка минеральных солей.
Об этих и других проблемах с огурцами подробно описано в нашей таблице:
Что помогает огурцам плодоносить стабильнее
Один из вариантов летнего питания: жидкий Морской коктейль Органик Микс. Его часто используют именно в период активного плодоношения, когда огурцам уже недостаточно обычного полива.
Главное преимущество таких подкормок, – они работают не через резкий скачок азота, а через комплексное питание растения.
Важная информация для планирования бюджета: С 29 мая по 4 июня в компании проходит акция, – Морской коктейль можно купить со скидкой 70%. Это идеальный момент, чтобы обеспечить огуречные грядки профессиональным питанием на все лето.
Разберем, как работают натуральные компоненты этого средства:
- Благодаря муке из морских водорослей огурцы начинают активно гнать женские цветки, именно из них потом формируются плоды, а пустоцветы исчезают.
- Высокая концентрация натурального калия и фосфора помогает огурцам наливаться плотными, ровными и хрустящими, полностью убирая пустоты внутри плода и искривление формы.
- Аминокислоты работают как мощный антистресс, помогая кустам мгновенно восстанавливаться после дневной жары, засухи или ледяных ночных туманов.
- Органический магний защищает листья от преждевременного пожелтения (хлороза), сохраняя фотосинтез активным до конца сезона.
Как применять Морской коктейль для огурцов
В период активного роста и плодоношения жидкий гель разводят (20 мл на 1 литр воды), поливают строго под корень по влажной почве примерно 1-1,5 литра готового раствора на куст. Повторять подкормку рекомендуется раз в 7-10 дней.
Что ещё важно сделать в июне
Даже хорошая подкормка не спасёт урожай, если допускать базовые ошибки ухода.
Что помогает огурцам летом, кроме органического питания:
- мульчирование почвы;
- регулярный тёплый полив;
- проветривание теплицы;
- подкормки небольшими, но регулярными дозами.
Один важный момент: огурец очень не любит крайностей. Лучше стабильный уход без «ударных доз», чем редкие перекормы и пересушивание.
Если вы продолжаете сажать огород, то обратите внимание на соседей огурцов:
- главные антагонисты – томат и картофель, они делят с огурцом общие болячки и почвенных вредителей. А также пряные травы, особенно базилик и шалфей, их мощные эфирные масла угнетают нежную огуречную лиану, замедляя её рост.
- высаживайте рядом чеснок, лук, укроп или календулу. Они выделяют фитонциды, природные летучие защитные вещества,– которые отпугивают вредителей.
Хороший урожай огурцов – это сочетание правильного полива, стабильного питания и своевременной поддержки растения в жару. Именно тогда огурцы получаются плотными, сладковатыми, ароматными и без неприятной горечи.
Если у вас возникнут вопросы по ходу сезона, помните: вы всегда можете заглянуть в наш официальный Telegram-канал (или в Maкс). Там вас ждут готовые схемы подкормок, советы практикующих агрономов и наш живой чат (Телеграм и Макс), где можно совершенно бесплатно задать вопрос эксперту и получить квалифицированную помощь.
Также вы можете позвонить по горячей линии и задать любой интересующий вас вопрос: Телефон: 8-800-777-1357. Режим работы колл-центра: ежедневно с 8.00 до 20.00 по мск.
А как дела на ваших огуречных грядках прямо сейчас? Пользуетесь ли нашим “Морским коктейлем” Рассказывайте в комментариях, давайте обсуждать!