🍒🍓 Санитарные врачи рассказали, как выбрать безопасную клубнику и черешню
С наступлением сезона свежих ягод на прилавках рынков и магазинов появилось большое количество клубники и черешни. Чтобы покупка была не только вкусной, но и безопасной для здоровья, санитарные врачи подготовили рекомендации для покупателей, сообщает корреспондент Петропавловск.news со ссылкой на комитет санитарно-эпидемиологического контроля РК.
В ведомстве напоминают: при выборе ягод важно обращать внимание не только на их внешний вид, но и на место продажи.
Где покупать ягоды
Санитарные врачи рекомендуют приобретать клубнику и черешню только в разрешённых местах торговли.
Не стоит покупать ягоды на стихийных рынках, вдоль автомобильных дорог и в местах несанкционированной торговли. В таких случаях невозможно гарантировать безопасность продукции и соблюдение условий её хранения.
Как выбрать хорошую клубнику
По рекомендациям специалистов, качественная клубника должна быть сухой, упругой и иметь свежие зелёные листочки.
Специалисты не рекомендуют покупать ягоды с признаками гнили, плесени, механическими повреждениями или следами подтекания сока.
Также лучше отказаться от покупки перезревшей, мятой или повреждённой клубники.
На что обратить внимание при покупке черешни
Качественная черешня должна быть плотной, блестящей и иметь плодоножку зелёного цвета. Если ягоды мягкие, помятые или имеют признаки порчи, от такой покупки лучше отказаться.
Ягоды обязательно нужно мыть
Перед употреблением ягоды необходимо тщательно промыть под проточной водой. Это поможет удалить загрязнения, пыль и микроорганизмы, которые могут находиться на поверхности плодов.
Подробнее читайте в карточках ⬆️
Автор: Ольга Вайтович
📰 SKOnews
