Еда, которая делает вас глупее. Как дефицит йода разрушает мозг приморцев

Знаете, почему в Японии очень высокий IQ нации?

Потому что они едят морепродукты, богатые йодом. А в России, особенно в Приморье, где море рядом, мы почему-то йода не дополучаем. И это ведёт не только к зобу (увеличению щитовидной железы), но и к снижению интеллекта у детей и взрослых.

Источник: яндекс.картинки

Есть такое понятие "питание в эндемичном регионе".

Условно, если вы едите каждый день манго, живя в приморье, то пользы вы получите намного меньше в сравнении с приморскими огурцами. Понятное дело, что набор полезных веществ будет сильно отличаться у двух этих продуктов. Но усвоение будет выше, если продукты свойственны для конкретного региона.

Попробуйте съездить в корею и постоянно есть их пищу - получите несварение, потому что организм не настроил свой пищеварительный тракт на переработку этой еды. Здесь сложная биохимия, и если упростить двумя словами - ешьте свое со "своего огорода".

Немного статистики.

В России дефицит йода лёгкой степени характерен для всех групп населения. По данным Роспотребнадзора за 2026 год, до 70% россиян испытывают нехватку йода, витамина D и витаминов группы В. Это не просто «усталость», это реальная угроза развитию детского мозга. Если беременная женщина недополучает йод, у плода может развиться кретинизм — тяжёлая умственная отсталость.

Карта йододефицита в РФ. Источник: яндекс.картинки

Как восполнить дефицит? Самый простой и дешёвый способ — йодированная соль.

В России, к сожалению, йодированную соль использует только около 30% домохозяйств, тогда как для ликвидации дефицита нужно довести этот показатель до 90%. В магазинах Приморья полно морепродуктов: морская капуста, рыба, креветки, кальмары. Но наши люди почему-то предпочитают им пельмени. От этого и возникает йододефицит.
Я не призываю тратить всю зарплату на килограмм креветок (в Приморье морепродукты очень дорогие, и это иронично). Но начать с йодированной соли можно и даже нужно.

Возвращаясь к питанию в Приморье - морская капуста будет являться наилучшим источником йода для жителей этого региона. Источник: яндекс.картинки

Врачебный рецепт женщинам в положении!

При планировании беременности и во время беременности обязательно принимайте препараты йода (калия йодид) в профилактической дозе 200 мкг в день. Это предотвратит умственную отсталость у вашего будущего ребёнка. Мужчины, вам тоже нужно проверять щитовидную железу. Гипотиреоз (снижение функции щитовидки) вызывает у мужчин импотенцию и бесплодие. Но обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу приема препаратов и дозировок.

Серьёзный повод для беспокойства, не правда ли?

Оставлю эту статью на подумать.