Специалисты предупредили о распространенной ошибке, которую многие допускают при хранении клубники. Ягоду не рекомендуют мыть сразу после покупки.
По словам экспертов, промывать клубнику следует только непосредственно перед употреблением. Также не стоит заранее удалять чашелистики. Иначе ягода быстрее впитает влагу, станет водянистой и может потерять часть вкуса и полезных свойств.
Кроме того, специалисты напомнили о рекомендуемой норме употребления клубники. Оптимальной порцией считается 150–200 граммов в день. Такого количества достаточно, чтобы получить витамины и другие полезные вещества, не перегружая организм сахаром.
Есть клубнику советуют в первой половине дня — после основного приема пищи или вместе с белковыми продуктами.
С осторожностью употреблять ягоду рекомендуют людям, страдающим подагрой, гастритом и аллергическими реакциями.
Автор: МК в Ульяновске