Разбираем научные данные с Алексеем Варфоломеевым
Результаты десятков исследований говорят, что обычных здоровых людей витамин С не защищает от простуды. Риск заболеть одинаковый, вне зависимости от приёма витамина С.
При этом витамин С может сокращать длительность заболевания
• на 8% у взрослых (буквально на несколько часов)
• На 13–15% у детей
❗️При условии регулярного потребления. Не просто «поем апельсинов при простуде — поможет»
Исключение: люди в условиях экстремального физического стресса.
В систематическом обзоре Cochrane (Hemilä & Chalker, 2013) включены 5 исследований на спортсменах, альпинистах и военных в холодном климате при экстремальных условиях: марафоны, высокогорье, холодные упражнения.
• Витамин C сокращал простуду примерно на 50% (это хороший результат)
Сколько витамина С в день нужно организму:
• Мужчины старше 19 лет: 90 мг
• Женщины старше 19 лет: 75 мг
• Беременные: 85, кормящие: 120 мг
❗️Курящим требуется на 35 мг больше
Продукты, богатые витамином С
• Болгарский перец
• Апельсин
• Киви
• Помидор
• Брокколи
Что нужно знать о витамине С в таблетках: когда принимаешь таблетку с дозой выше 1000 мг, организм усваивает только часть — остальное выводится с мочой. Здоровому человеку без выраженного дефицита достаточно включать в рацион фрукты и овощи.
Узнай больше о мифах в области питания из наших соцсетей:
Телеграм-канал
МАХ
Смотри лекции от преподавателей BODY COACH на YouTube-канал