Многие считают, что обмен веществ замедляется с возрастом. Чуть ли не до улиточной скорости. Уже после сорока. Так ведь?Из-за этого вес прибавляется, пропорции тела меняются...
Наука говорит об обратном: в период от 20 до 60 лет скорость обмена веществ остается стабильной.
Под руководством Германа Понсора, учёного из Дьюкского университета Северной Каролины, прошло крупное исследование. В нём принимали участие жители почти 3 десятков стран. Разный возраст, разные условия жизни - всего 6400 человек. Довольно много, согласитесь.
Им давали воду с изотопами водорода и кислорода. Потом наблюдали, с какой скоростью они уходили из организма. Такой метод является золотым стандартом, когда дело касается измерения энергетических затрат. То, что учёные выяснили, вы уже знаете из заголовка: метаболизм стабилен до 60 лет.
Так почему же прибавляются килограммы после сорока? Если никаких изменений в метаболизме нет?
Дело в том, что изменения появляются в мышечной ткани. С каждым годом после 40 её становится всё меньше. Процесс называется саркопенией. Не болезнь в прямом смысле слова, но штука не самая приятная. Чем меньше мышц в теле человека, тем меньше требуется энергии. А питаетесь вы, допустим, в прежнем объёме. Ничего не меняете, а вес растёт.
У меня была клиентка, которая говорила примерно так: "Я худею только если балуюсь едой". Худеть она начинала только на 900 ккал в сутки. Я не против периодов голодания, если они кратковременные и практикуются с лечебной целью, но постоянно жить в полуголодном состоянии - такое себе…
Вы видели и таких женщин: тоненькие, полуголодные, с прозрачной кожей, зато без лишнего веса. На них больно смотреть, если честно. Как и на тех, кто не может остановиться в еде. На самом деле мышцы - вот что действительно расходует энергию и требует полноценного питания. Больше мышц - сытнее существование. Зная, что после сорока мышечная масса теряется, в 40 надо начинать пахать. С гантелями, в тренажёрном зале. Это для примера. А вообще - подходит любая нагрузка, которая способствует росту мышечной ткани. Без нагрузки саркопения не остановится.
Более того, она продолжится, даже если ходить будете по 10 тысяч шагов. Даже если в бассейн будете заглядывать 3 раза в неделю. Потому что вялое барахтанье вдоль борта с подружкой - слишком слабая нагрузка. В лучшем случае это израсходует сотню-другую калорий. И всё на этом. Чтобы мышцы росли, а не таяли - ими работать надо, нагружать их. Они для этого созданы. Вот, например, у людей из охотничьих племён в Танзании саркопении нет - учёные их тоже поизучали.
То, что вы называете замедлением метаболизма, - на самом деле потеря мышц. Понимаете? Запомнили? И если эти потери не компенсировать, то единственный вариант не растолстеть и не превратиться в пышную булочку - это жить впроголодь и только баловаться едой. В общем, решайте сами: верить в ложь про замедление метаболизма после сорока (потому что она оправдывает лень) или взять себя в руки и работать ради себя.
Взять себя в руки помогает моя книга с авторской программой, которую можно заказать на сайте. Теперь она только-только появилась на ВБ. Обязательно попробуйте техники, представленные здесь, в блоге. Можно пройти курс занятий лично. На занятиях мы привязываем правильные ассоциации к физической нагрузке и нейтрализующие ассоциации к перееданию отдельными продуктами.
Контакты и информация:
1.Сайт
2.Телега с упражнениями на разные потребности, визуализации и развлекательный контент тоже.
3.Появился канал в МАХ (дублирует контент ТГ)
4.Здесь второй канал в Дзен (по межличностным отношениям).
Об авторе канала: Марина Игоревна Рункова. Имею высшее медицинское образование и 5 специальностей (врач-психотерапевт, врач-психиатр, врач-психиатр-нарколог, судебно-психиатрический эксперт, специалист организации здравоохранения). Все консультации со мной и публикуемые материалы носят исключительно информационный характер (без установления диагнозов, назначений лекарств, без медицинских рекомендаций).