В летний период вероятность возникновения кишечных заболеваний и токсикоинфекций у детей существенно повышается. Причина — ускоренная порча еды в условиях высоких температур. Об этом в интервью «Газете.Ru» сообщила детский гастроэнтеролог Яна Рейдер.
Жара создает благоприятную среду для усиленного размножения болезнетворных бактерий в мясных продуктах, молочной пище, салатах и кремах для кондитерских изделий, пояснила она. Эксперт советует исключить из детского меню на лето тяжелые жирные блюда, копчености, соусы на основе майонеза и сладкую газировку — такая еда перегружает пищеварительную систему и мешает нормальному водно-солевому обмену. Взамен рацион должен состоять из легких блюд, а питьевой режим — неукоснительно соблюдаться.
К тревожным сигналам отравления относятся повторяющиеся приступы рвоты, жидкий стул, лихорадка и неспособность удерживать выпитую жидкость. При возникновении подобных симптомов родителям требуется незамедлительно обратиться к врачам, поскольку состояние пациента может потребовать госпитализации и лечения в стационаре.
Ранее сообщалось о том, что гастроэнтеролог Белоусов предупредил о том, что жевание жвачки натощак может усилить изжогу.
Автор: Марина Романова