Россия ежегодно теряет до 7 млн тонн зерна из-за вредителей хлебных запасов. Такие данные представил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на Всероссийском зерновом форуме. Главной причиной масштабного ущерба выступает амбарный долгоносик. Этот вредитель активно размножается в местах хранения урожая. Значительная часть элеваторов в стране была построена еще в советское время. Устаревшая инфраструктура не позволяет эффективно бороться с заражением запасов.
Деятельность вредителей критически сказывается на качественных показателях сырья. Потери всхожести семян пшеницы могут достигать 90%. Для решения проблемы Россельхознадзор возобновляет плановые проверки зернохранилищ. Теперь под контроль попадают объекты мощностью от 50 тыс. тонн. Правительство официально приравняло такие предприятия к категории высокого риска. Ранее в эту группу входили только крупные хранилища вместимостью от 100 тыс. тонн. Ведомство изначально предлагало проверять даже небольшие элеваторы от 25 тыс. тонн.
Упрощение контроля в прошлые годы привело к росту числа нарушений при хранении и переработке зерна. Страны-импортеры часто предъявляют более жесткие требования к фитосанитарному состоянию продукции по сравнению с внутренним рынком. Египет контролирует 724 вида карантинных объектов. Китай проверяет 445 видов. Турция отслеживает 428 показателей. Россельхознадзор настаивает на обязательном использовании информационных систем при обороте зерна. Развитие системы прослеживаемости необходимо для выпуска качественного продукта и соблюдения экспортных стандартов.
Источник: t.me/agroinvestor
Сообщение Россия теряет до 7 млн тонн зерна из-за вредителей на старых элеваторах появились сначала на Leimu.