Рассказываем, что китайцы традиционно едят на завтрак и какие предпочитают напитки: 💧 Горячая вода вместо чая Местные жители массово пьют горячую воду. Ее носят с собой в термосах — и дети в школе, и взрослые в офисе. Горячая вода считается универсальным лекарством от всех болезней. Кофе здесь тоже не слишком популярен. Зато на каждом шагу — магазины с молочным и фруктовым чаем, где в напитки добавляют мякоть маракуйи, кокос, сладкие бобы и даже кусочки мармелада. А вот топ-5 блюд на завтрак в Китае: 🥖 Жареные лепешки (ютяо) Хрустящие палочки из теста, напоминающие пончики, но несладкие. Их едят с соевым молоком или горячей водой. Быстрый и популярный уличный завтрак. 🌱 Соевое молоко (доуцзян) Горячий напиток из соевых бобов. Бывает сладким или соленым. Классическая пара к жареным лепешкам. 🍥 Паровые пельмени (баоцзы) Пельмени с разными начинками: мясо, овощи, красная фасоль или кунжутная паста. Сытный и удобный вариант для завтрака на ходу. 🍚 Каша (чжоу) Традиционная рисовая каша