МАКОВЫЙ ТОРТ с творожным кремом
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Невероятно нежные коржи на сметане, пропитанные густым творожным кремом с тонкой лимонной ноткой 💛 Идеальный десерт для особенного семейного праздника🍵
✅Яйца — 3 шт.
✅Сахар — 1 ст. (для теста) + 100 г пудры (для крема)
✅Мука — 1.5 ст.
✅Сметана — 250 г (в тесто) + 250 г (в крем)
✅Маковая начинка — 100 г
✅Творог — 300 г
✅ Цедра лимона — по вкусу
✅ Шоколад и миндальные хлопья — для декора
✅Разрыхлитель — 1 ч. л.
1⃣ Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и маковую начинку, перемешав до однородности.
2⃣ Выпекать корж в форме (21 см) при 180 градусах 30-40 минут, затем полностью остудить и разрезать вдоль на 4 части.
3⃣ Для крема соединить творог, сахарную пудру, сметану и цедру лимона, тщательно взбив массу блендером до пышности.
4⃣ Щедро промазать кремом каждый корж, верх и бока торта, после чего убрать десерт в холодильник на ночь для идеальной пропитки.
