О, налейте мне кальвадоса, ибо трезвым этот парад клинического нарциссизма обсуждать решительно невозможно! Это же классическая секта, и мы с вами наблюдаем, как работает индустрия по продаже раздутого эго.
Если ты посмотрел три сезона "Закона и порядка" и мама сказала, что у тебя талант спорить, — это еще не значит, что ты можешь защищать картель в федеральном суде без диплома юриста! Но в парфюмерии почему-то каждый суслик — агроном.
Когда у тебя нет аргументов, чтобы оправдать свою бездарность, ты вырываешь из контекста факты о гениях. «Если Эйнштейн плохо учился в школе, а я тоже плохо учился в школе — значит, я Эйнштейн!». Потрясающая логика инфузории.
Давайте разнесем этот миф о «ненужности образования» на атомы.
Иллюзия Эллена и армия невидимых химиков
Ах, Жан-Клод... Мой добрый друг(ментально), великий иллюзионист. Эти мамкины творцы обожают цитировать его философские эссе, где он говорит, что парфюмерия — это поэзия, иллюзия, что он «создает запах розы без самой розы». Они читают это и думают: «Ага! Значит, формулы не нужны, нужны только чувства и поток!».
Да, Жан-Клод Эллена действительно любит кокетничать в интервью, заявляя, что он не химик, а «композитор запахов» и что формулы — это лишь инструмент. Но эти жрецы культа капелек упускают из виду слона в комнате.
Во-первых, Эллена родился в Грассе. Его отец был парфюмером. Он впитывал эту культуру с молоком матери, собирал жасмин на полях и с юности работал в лабораториях Antoine Chiris, а затем учился в Givaudan. У него ольфакторная память и понимание свойств материалов прошиты на подкорке!
Во-вторых, когда Эллена сидит в своем кабинете в Кабри и «просто творит», за его спиной в лабораториях Hermès стоит целая армия профессиональных химиков-технологов, эвалюаторов и специалистов по стабилизации. Эллена может набросать идею аккорда, но доводить эту жидкость до идеального физико-химического состояния, чтобы она не выпала в осадок, не протухла и не изменила цвет через год, будут люди с докторскими степенями по органической химии.
У кухонного «парфумэра» этой армии нет. У него есть только кот, лоток и кухонный стол. Поэтому, когда он игнорирует химию, его «шедевр» неминуемо превращается в прокисший компот.
«Необразованный» Квентин Биш
Они обожают размахивать Бишем, как флагом своей анархии. «Смотрите, он был режиссером театра и не имел диплома химика!».
Но эти кухонные алхимики забывают упомянуть маленькую, крошечную деталь: Школу парфюмеров Givaudan. Да, у Биша изначально не было профильного химического образования (что было строгим правилом для поступления), но его друг—великий Жан Гишар (директор школы Givaudan). И Квентина взяли в самую престижную, самую технологичную и жесткую парфюмерную школу в мире!
Биш не смешивал масла в хрущевке при свечах! Он годами работал лаборантом, сидел в женевских лабораториях Givaudan, зубря химию, изучая газовую хроматографию, взаимодействия молекул, полярность растворителей и поведение синтетических каптивов (вроде того же Акигалавуда или Петалии). За его спиной стоит колоссальная научная машина корпорации, армия химиков-технологов и эвалюаторов. Он знает техническую базу досконально. Сравнивать Квентина Биша с девочкой, слившей в один флакон отдушку для мыла и масло пачули с криком «я творец!», — это как сравнивать инженера SpaceX с городским сумасшедшим, запускающим петарду из мусорного бака.
Продолжение следует
Thomas Winsor-Newton