🍓 «Сахар — сахар рознь», — говорит эндокринолог Михаил Богомолов

🍓 «Сахар — сахар рознь», — говорит эндокринолог Михаил Богомолов. В ягодах — фруктоза и глюкоза, но вместе с ними идут пектин, клетчатка и биоактивные соединения, которые замедляют всасывание сахара и даже помогают снижать уровень глюкозы в крови. 💪

Клубника, черника, малина, ежевика — не враги диабетиков, а их вкусные союзники. Порция в 120–150 г — вполне безопасна, а здоровые могут позволить себе 5–7 таких порций в день (лучше не за раз!). 👍

Есть ягоды стоит в начале еды, как салат — тогда они снижают усвоение жиров и холестерина. А вот сахар сверху — табу, добавьте лучше творог или йогурт. 🥣

После ягодного удовольствия — небольшая прогулка: и настроение лучше, и сахар в норме. 🚶‍♀️

Москва Здорова / Нет времени болеть