? 🥬 Сушеф — это второй по старшинству повар на кухне, заместитель шеф-повара. Слово «сушеф» произошло от французского sous-chef. Приставка sous- означает «под», «заместитель», «младший». 🥬 Сувид — метод приготовления еды в вакуумном пакете на водяной бане. Французское понятие sous-vide переводится как «под вакуумом». 🥬 Слово «сушеф» закреплено в орфографическом словаре. Оно склоняется как существительное мужского рода. По аналогии с ним можно рекомендовать писать слитно и склонять слово «сувид», которого в словаре пока нет. • Без опытного сушефа мы не узнаем преимущества сувида. @zapiski_redaktorki Дзен | Вконтакте
Су(шеф) и су(вид): как писать?
🥬 Сушеф — это второй по старшинству повар на кухне, заместитель шеф-повара. Слово «сушеф» произошло от французского sous-chef. Приставка sous- означает «под», «заместитель», «младший».
🥬 Сувид — метод приготовления еды в вакуумном пакете на водяной бане. Французское понятие sous-vide переводится как «под вакуумом».
🥬 Слово «сушеф» закреплено в орфографическом словаре. Оно склоняется как существительное мужского рода.
По аналогии с ним можно рекомендовать писать слитно и склонять слово «сувид», которого в словаре пока нет.
• Без опытного сушефа мы не узнаем преимущества сувида.
