Недавно в очередной раз добрался до гипера "Ашан". Надо сказать, что бывая там я не всегда даже дохожу до пивного отдела, ибо с пивом после 2022 года дела там обстоят не особо. Но в последний раз решил заглянуть и как оказалось не зря.
Взгляд выцепил банку с ярким, по-настоящему летнем оформлением. При более детальном изучении оказалось, что это Milkshake IPA под названием от "Bora Bora" от Konix Brewery. Названо пиво в честь популярного острова-курорта в Тихом океане неспроста - снизу на банке есть приписка "Tropics", то есть внутри нас ожидает милкшейк со вкусом тропических фруктов.
Milkshake IPA cваренный на хмеле Mosaic, и добавлением соков. Аромат тропических фруктов, подчеркнут хмелевыми тонами. Мягкий обволакивающий вкус, который достигнут благодаря добавлению лактозы. Фруктовое послевкусие с легкой горчинкой.
Надо отметить, что пиво очень свежее, на момент дегустации ему было только десять дней. Да, в небольшие профильные заведений крафтовое пиво заезжает и в более свежем, виде, но для федеральной сети, тем более для гипера, это скорее исключение. Но исключение приятное.
За банку "Bora Bora" я отдал 179 рублей, что довольно бюджетно в наши дни, особенно для Ашана, который периодически славится своими неадекватными ценниками на пиво.
- Алкоголь- 5,5%
- Плотность - 14,3%
- Горечь 25 IBU
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмелепродукты, дрожжи пивные, концентрированный сок из ананаса, сок мультифруктовый (сок из апельсина, ананаса, яблок, груш, бананов, манго, маракуйи, лимона), лактоза, хлопья овсяные, добавка "Эмульсия Ананас"
- Цена - 179 рублей
Тропический вкус милкшейка, естественно, подразумевает большое количество различных фруктов и здесь их целая россыпь. Конечно же, не самих фруктов, а их концентрированных соков. Сварено пиво на пивоварне "Визит", откуда в последнее время часто выходят новинки от Волковской пивоварни. Вообще поражаешься мощностям и производительностью этого завода)
Наливается сочным персиковым цветом. Очень яркий аромат, сразу просто заполняет все вокруг. Аромат тропических фруктов, который у меня ассоциируется с жвачкой Турбо, хотя тут он совсем не химозный. Во вкусе целая "фруктовая тарелка" - ананас, манго, апельсин. Для Milkshake IPA относительно сухое послевкусие, в котором отлично раскрыт хмель. Естественно, свежесть тут определенно решает. Сливочно, мягко, питко.
Свежий, сочный и, что немало важно, с ощутимым хмелем IPA. Не свалился в откровенный компот, да и в хорошем балансе. Конечно, напрашивается сравнение с, наверное, самым известным и народным милкшейком России - "Milk of Amnesia" от Gletcher Brewery, мне это пиво понравилось больше. Ну и конечно, лучше Milkshake IPA "Kaleidoscope" от того же Konix. В целом неплохо получилось.